Tapioka to kasza otrzymywana z rośliny o nazwie maniok. Można ją spotkać w postaci białych perełek, płatków lub mąki. Zakochałam się w niej od pierwszego spróbowania. Nie jest to produkt łatwo dostępny, jednak jeśli popytamy w sklepach ze zdrową żywnością, na pewno go tam znajdziemy. Polecam również rozejrzeć