Puszysty i delikatny sernik, na kruchym cieście i z kruszonką.Mniej kaloryczny a przy tym tańszy zamiennik sera- śmietana
Składniki ciasto kruche:3 szkl. mąki25 dag masła
1/2 szkl. cukru
5 żółtek
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
na masę:
5 białek1 szkl.