Soja ma charakterystyczny smak warzyw strączkowych który z powodzeniem może zastąpić fasolkę w daniu po bretońsku. Danie jest sycące i łatwe w przygotowaniu.

Składniki:250g suchej soisól do gotowania250 g boczku wędzonego2-3 kiełbasy1 duża cebula2 ząbki czosnku300ml pomidorowego pelatti lub domowego przecieru3