Nie tylko na śniadanie, choć zacząć dzień taką pysznością, to sama przyjemność.

Klinek chudego twarogu (250g) miksujemy z dwoma żółtkami. Dodajemy słodziwo wedle uznania. Ja dodałam dwie łyżki syropu klonowego, łyżkę mąki ziemniaczanej i łyżkę kakao. Dwa białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy z masą serową.