Pieczeń świąteczna

Pyszna i kolorowa rolada schabowa faszerowana mielonym mięsem, żółtym serem i warzywami. Wspaniale smakuje zarówno na ciepło, jak i jako zimna przekąska. Polecam!

Składniki:

1,5 kg schabu bez kości

0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego (najlepiej grubo mielonego)

1 pęczek pietruszki

pół czerwonej papryki

pół czerwonej cebuli

4 – 6 plasterków żółtego sera

2 ząbki czosnku

Przyprawy: