Delikatna, soczysta, wyjątkowa…. Polędwiczka wieprzowa z cebulką z dodatkiem musztardy i białego wina. Po prostu idealne połączenie smaków.

SKŁADNIKI:

1,5kg polędwicy wieprzowej
180g musztardy (pół francuskiej – pół stołowej)
200ml białego wina
5 cebul
oliwa
majeranek
pieprz
sól

WYKONANIE:

1. Polędwice smarujemy z każdej