Śniadanie pachnące cynamonem. Lekkie, puszyste placuszki z duszonym jabłkiem to idealne rozpoczęcie dnia.

250 g twarogu chudego
220 g jogurtu śmietankowego (użyłam Strzałkowo, 7% tłuszczu)
2 jajka
100 g mąki

Wszystkie składniki miksujemy na gładką, jednolitą masę. Powinniśmy uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, przetartej