Polędwiczki w sosie kurkowym

Krucha i soczysta polędwiczka wieprzowa w śmietanowo-kurkowym sosie to danie, któremu ciężko się oprzeć. Klasyczna potrawa, która świetnie komponuje się z duszonymi ziemniaczkami, jak również z ryżem lub makaronem. Polecam!

Składniki:

1 polędwiczka wieprzowa

200g świeżych kurek

1 cebula

1 szklanka bulionu warzywnego lub rosołu

1 łyżka masła

1/4 szklanki śmietanki 30%

1