Takie dania lubię najbardziej – kiedy udaje się zrobić coś naprawdę smacznego niewielkim kosztem – i portfela, i czasu. A do tego nie użyć ani grama mąki, choćby tej najbardziej zdrowej. Jeszcze idealniej byłoby, gdyby dało się uniknąć nabiału, ale cóż, nie można mieć wszystkiego. To znaczy można, bo ricottę