Panna cotta to słodkość wywodząca się z północnej Italii, ja prezentuję ją w wersji z mega intensywnym smakiem kawy i odrobiną bardzo słodkiego musu czekoladowego.
Składniki:
200ml śmietany 30%200ml mleka1 laska wanilii3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 50ml wrzątku2 łyżki cukru2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki mleka
Mus czekoladowy:100g mlecznej