Marynowane kotlety schabowe

Dzięki marynacie mięso bardzo zyskuje na smaku,  jest mięciutkie, kruche i soczyste. Kotlety smakują wprost wybornie. Schab możemy marynować nawet przez jedną, dwie lub nawet trzy doby – im dłużej tym lepiej. Polecam!

Składniki na 3-4 kotlety:

ok 40 dkg schabu- 3-4 plastry

3/4 szklanki bułki tartej

olej do smażenia