Wykwintne mięso marynowane z dodatkiem miodu, faszerowane słodkimi morelami i otulone aromatem wędzonego boczku doskonale sprawdza się w roli dania obiadowego jak również zimnej przekąski.
Składniki:
800g polędwiczek wieprzowych (2 sztuki)230g suszonych moreli20 plastrów parzonego wędzonego boczku10 plastrów żółtego sera2 łyżki masła
Marynata:4-5 łyżek miodu5 łyżek soku z cytryny3