Makaron połączony ze świeżym pesto na bazie szpinaku, wyrazistego czosnku, chrupiących orzechów, sera mozzarella i oliwy z oliwek to świetny pomysł na pełnowartościowy, sycący posiłek.
Składniki:
500g makaronu świderkiSzpinakowe pesto:110g świeżego szpinaku100ml oliwy z oliwek2 ząbki czosnku100g sera mozzarella90g włoskich orzechów3 łyżki soku z limonkisólpieprz