Puszysty, delikatny, słodki sernik na pełnoziarnistym kakaowym spodzie. Bez dodatku cukru (ja używałam ksylitolu). Zamiast okrągłej blaszki możemy użyć dużej prostokątnej, jednak sernik będzie wtedy niski.Najlepiej smakuje na drugi dzień.
Do dekoracji możemy użyć np. polewy czekoladowej (gorzka czekolada min. 70%, odrobina