Kulebiak to rodzaj pieczonego pieroga, zazwyczaj przygotowany z kruchego lub drożdżowego ciasta. Kulebiaki można spotkać w kuchni rosyjskiej, ale jest to potrawa znana także w południowej części Polski. Kulebiak z kapustą jest potrawą wigilijną, idealną do barszczu. 

KULEBIAK STAROPOLSKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI – SKŁADNIKI:

Ciasto:

40 gramów świeżych drożdży
300 gramów mąki pszennej
1