Smaczna i klasyczna surówka którą robię często w sezonie zimowym, pasuje zarówno do drobiowych kotletów jak i smażonej rybki, z selerem korzeniowym który zawiera dużo witaminy C i żelaza, w połączeniu z marchewką, jabłkiem i chrzanem smakuje wybornie. Śmietanę użytą w tej surówce z powodzeniem można