Wątróbka drobiowa gotowana

Smaczna i prosta propozycja przygotowania wątróbki, która na pewno się uda.

—

Wątróbkę moczymy w mleku minimum 60 minut.

Potem odcedzamy i płuczemy w zimnej wodzie.

Na 1 kg przygotowanej wątróbki szykujemy 2 litry