mięso mielone – 1 kg
jajka ugotowane na twardo – 5 szt
bułka- 1 szt
mleko – 1/2 szkl
cebula – 2 szt
czosnek – 4 ząbki
sól
pieprz
olej

mięso wkładamy do miski dodajemy namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę,