Mimo kalendarzowego lata, niestety za oknem mamy jesień. Więc trzeba przygotować coś rozgrzewającego do jedzenia.
Leczo to pyszne, kolorowe danie jednogarnkowe pełne warzyw, szybkie w przygotowaniu. Najczęściej podaję je ze świeżym pieczywem. Idealne na chłodne wieczory i imprezy.

Składniki:
* 1 średniej wielkości cukinia
*