Kokosanki – mój smak dzieciństwa. Chodząc po domu w poszukiwaniu czegoś słodkiego wpadłam na pomysł zrobienia kokosanek. Przecież w dzieciństwie tak je uwielbiałam – pomyślałam 🙂
Potrzebujemy:
Ciasto:4 jajka250 g cukru180-190 ml oleju 300 g przesianej mąki pszennej180-190 ml mleka3 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaPolewa:1,5 kostki margaryny3/4 szklanki cukru5-6