Na moim stole często gości mięso z dzika, dziś jeszcze jedna prosta propozycja z tego mięsa.

Składniki :

schab z dzikajajkosmalecpieprz, sólbułka tarta
Przygotowanie :Pokrojone na cienkie plastry mięso- potłucJajko rozbić, dodać szczyptę soli i dobrze połączyćPlastry mięsa posypać pieprzem czarnym i maczać