placki z topinamburu

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

składniki:
2 i 1/2 szkl. topinamburu, startego na tarce o grubych oczkach
2 jajka
2 łyżki mąki
2 łyżki mleka
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia

wykonanie:
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Cisto powinno mieć konsystencję jak na placki ziemniaczane. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Przy pomocy łyżki nabieramy ciasto i formujemy

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze