obiad rodzinny

Roladki Gajowego to propozycja, która kojarzy się z konkretnym, domowym obiadem. Już sama nazwa sugeruje solidne, treściwe danie o wyrazistym smaku. Zawinięte porcje mięsa z widocznym nadzieniem prezentują się estetycznie i uporządkowanie na talerzu, a jednocześnie zachowują rustykalny charakter. Po przekrojeniu widać wyraźny podział między mięsem a farszem. Struktura jest zwarta, ale miękka, dzięki czemu … Dowiedz się więcej