domowy chleb bez wyrabiania

Chleb z gara to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie domowego pieczywa o chrupiącej skórce i miękkim, sprężystym wnętrzu. Pieczony w żeliwnym garnku lub naczyniu z pokrywką, zyskuje warunki podobne do tych panujących w profesjonalnym piecu piekarskim. Dzięki temu wyrasta wysoki, ma pięknie popękaną skórkę i charakterystyczny rustykalny wygląd. To przepis, który nie wymaga długiego … Dowiedz się więcej