Ciasto Leśny Mech to jeden z tych deserów, które od razu przyciągają wzrok, ale nie są trudne do zrobienia. Zielony, wilgotny biszkopt ze szpinakiem, lekki krem śmietankowy i owoce na wierzchu dają połączenie, które naprawdę dobrze się sprawdza na święta, rodzinne spotkania i zwykłą niedzielę. To ciasto smakuje najlepiej dobrze schłodzone, kiedy krem jest stabilny, … Dowiedz się więcej
Są takie ciasta, które nie potrzebują żadnej historii, żeby przyciągnąć uwagę. Wystarczy jedno spojrzenie na przekrój i już wiadomo, że to będzie coś więcej niż zwykły deser do kawy. Ciasto z kremem i galaretką należy dokładnie do tej kategorii – warstwowe, kolorowe, lekkie, a przy tym bardzo smaczne. To jeden z tych wypieków, które idealnie … Dowiedz się więcej
Sernik to jedno z tych ciast, które wywołują największe emocje przed świętami. W piekarniku wygląda idealnie – rośnie, delikatnie się rumieni, zapowiada się perfekcyjnie. A potem… opada. Czasem pęka na środku, czasem tworzy się wyraźne zagłębienie. Zamiast wysokiego, równego sernika – lekko zapadnięta powierzchnia i rozczarowanie. Wbrew pozorom problem rzadko wynika z „złego przepisu”. Najczęściej … Dowiedz się więcej