Pyszne, aromatyczne śliwki w zalewie selerowej podkreślą smak niejednej potrawy.Składniki:1 kg śliwek węgierek2 łodygi selera naciowegoSkładniki na zalewę:1 szklanka octu2 ½ łyżeczki mielonej gorczycy70 dag cukru½[…]

Pyszne, dekoracyjne i jednocześnie sycące danie mięsne :)Składniki na ciasto:20 dag mąki12 dag masła1 łyżka smalcu2 żółtkasól do smaku1 jajko do smarowaniaSkładniki na nadzienie:30 dag pieczonego mięsa½ czerstwej[…]

Bez tej potrawy nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych.Składniki:1 szklanka zakwasu1 pęczek włoszczyzny½ szklanki śmietany1 łyżka mąki3 ząbki czosnkusól do smaku30 dag wędzonkimajeranek do smakugotowane jaja<br[…]

Moja kolejna wariacja z ciastem drożdżowym.Rogaliczki wyszły pyszne ! Smakują wybornie z masełkiemSkładniki:25 dag mąki3 łyżki cukru4 żółtka jaja3 łyżki masła3 łyżki mleka3 łyżki śmietany4 dag drożdżytłuszcz do[…]

Tak delikatnego i pysznego ciasta drożdżowego już dawno nie jadłam!Można piec jako tradycyjne bułeczki, bądź jak ja dzisiaj w foremkach na muffiny.Składniki:1 szklanka płatków jaglanych2 szklanki mleka2 szklanki[…]

Wytrawna wersja muffinek- smakują wybornie :)Składniki:10 dag kukurydzy z puszki15 dag kaszki kukurydzianej15 dag wędzonego sera żółtego10 dag mąki przennej/ kukrydzianej2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia½ łyżeczki[…]

Świetna alternatywa tradycyjnych ziemniaków do obiadu.Składniki:10 ziemniaków1 szklanka kaszy jęczmiennejsól do smakuWykonanie:Kaszę ugotować i ostudzić. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce i odsączyć. Dodać kaszę,[…]

Zawsze wydawało mi się, że zrobienie sushi jest trudne. Nie wiem skąd tak niefortunnie utarło się u mnie to przekonanie?Spróbowałam raz i okazało się, że to wcale nie taka trudna sprawa! Teraz praktycznie co[…]

Po prostu aksamitny smak 🙂 Któż nie uwielbia domowych rogalików z konfiturą? :)Składniki:½ kg mąki25 dag ugotowanych ziemniaków10 dag masła1 jajko½ szklanki maślanki1 dag drożdży1 cukier waniliowy1 jajko do[…]

Idealna na każdą okazję- szczególnie na Wielkanoc, zawsze się udaje więc bez obaw, że nie wyjdzie :)Składniki:30 dag maki10 dag cukru5 łyżek masła5 łyżek smalcu4 jajka2 dag drożdży2 łyżki mleka1 cukier waniliowy<br[…]

Tradycyjne składniki w dość nietypowym połączeniu.Składniki:30 dag kiszonej kapusty3 buraczki ćwikłowe2 łyżki cukruoliwaWykonanie:Ugotować buraczki, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę osączyć i[…]

Bardzo aromatyczna zupa o intensywnym smaku.Składniki:10 gruszek1 szklanka białego wina wytrawnego20 dag cukru½ litra śmietany3 żółtka jaja1 cytrynaWykonanie:Gruszki obrać, pokroić, włożyć do garnka, zalać jednym[…]

Pyszny, mocno aromatyczny sos śliwkowy z powidła, w połączeniu z czerwonym winem jest idealnym dodatkiem do schabu!Składniki:1 kg schabu3 dag tartej bułki5 dag masła1 łyżka powidła śliwkowego1 gram mąkisól do smaku<br[…]

Prosta, zdrowa i smaczna. Idealna dla miłośników kaszy jaglanej.Składniki:4 łyżki kaszy jaglanej2 szklanki wody4 szklanki maślanki4 łyżki kwaśnej śmietanysól i pieprz do smakuświeży koperekWykonanie:Kaszę opłukać,[…]

Kolejny pyszny, domowy, pulchniutki chlebek.Składniki:1 kg mąki (typu 550)10 dag drożdży1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli3 szklanki letniej wody5 łyżek otrąb ze śliwka10 dag łuskanego słonecznikaolej do formy<br[…]

Idealnie czekoladowe, lekko mokre- idealny smak zawdzięcza dodatkowi w postaci ziemniaka.Składniki:5 ziemniaków5 jajek1 szklanka cukru10 dag orzechów włoskich4 łyżki kakao1 łyżka oleju1 cukier waniliowy½ łyżeczki[…]

Przepis składający się praktycznie z dwóch składników: kaszy i ziemniaków, z odrobiną soli. Banalne?Ale jakie pyszne !Składniki:10 ziemniaków1 szklanka kaszy jęczmiennejsól do smakutłuszcz do polaniaWykonanie:Kaszę[…]

Proste w wykonaniu ale jakie pyszne!Składniki:16 ziemniaków35 dag mięsa wieprzowego2 łyżki mąki2 cebule5 dag tłuszczusól do smakupieprz do smaku1 kostka warzywnaolej do foremekWykonanie:Mięso opłukać, i ugotować do[…]

Pyszne pączki z nietypowym nadzieniem ! Palce lizać!Składniki na ciasto:6 ziemniaków4 łyżki kaszy manny1 jajkosól do smakutłuszcz do smażeniaSkładniki na nadzienie:4 marchewki1 jajko gotowane1 łyżka masła2 łyżeczki[…]

Bardzo prosty przepis na tradycyjny sernik.Składniki:7 szklanek zmielonego sera2 łyżki mąki ziemniaczanej2 szklanki cukru pudru1 szklanka masła9 jajek1 cytrynatłuszcz do formyWykonanie:Masło, cukier, i ser utrzeć[…]