Pyszny, prosty omlet ziemniaczany z patelni !

Składniki:

3 ugotowane ziemniaki
1 mała cukinia
1 pomidor
1 biała cebula
5 łyżek oliwy z oliwek
4 jajka
szczypiorek
sól do smaku
pieprz do smaku

Wykonanie:

Cukinię, ziemniaki pokroić w plastry, a cebulę drobno