Simply Food

Dzień dobry wszystkim, którzy tu zaglądają 🙂 Od jakiegoś czasu nie publikuję przepisów na blogu, ale to nie znaczy, że nie działam na tym polu. Przez wzgląd na brak czasu (mam nadzieję, że jak już wszystko się[…]

Pogoda zrobiła się iście jesienna, więc drożdżówka ze śliwkami do ciepłej herbaty czy kawy sprawdzi się idealnie :)Składniki na blachę o wym. 20×20 cm:50 g świeżych drożdży1 szklanka ciepłego mleka0,5 szklanki[…]

Jest jakiś plus tych panujących od kilku dni upałów: ciasto drożdżowe rośnie w tej temperaturze jak szalone 😛 A wokół tyle pysznych śliwek, więc połączyłam jedno z drugim i raz dwa powstały pyszne drożdżówki ze[…]

Ostatni tydzień sierpnia postanowił nas dopieścić upałami, więc znów odeszła ochota od przesiadywania w kuchni, ale zjeść czasem by coś wypadało. Więc może skusicie się na udka z kurczaka pieczone z warzywami?[…]

Przepis na kaszę gryczaną z boczkiem i warzywami podpatrzyłam na niezastąpionej „Składniki na 4 porcje:200 g kaszy gryczanej4 łyżki ciemnego sosu sojowego200 g wędzonego boczku1 nieduży por1 cebula2 ząbki[…]

Taki tradycyjny, bardzo smaczny obiad: mięciutki schab w sosie pieczarkowym do tego ziemniaczki z wody i surówka z mixu sałat, ogórka, pomidora oraz dressingu musztardowego. Wszystko czego potrzeba żeby zaspokoić[…]

Sycąca, szybka i smaczna sałatka ziemniaczana, można ją podać jako dodatek do mięsa z grilla, albo po prostu zjeść na kolację czy wytrawną przekąskę 🙂 Składniki:4 średnie ugotowane w mundurkach ziemniaki1[…]

Wytrawne muffinki z marchewką i żółtym serem to super pomysł na przekąskę, kolację, czy drugie śniadanie. Są mięciutkie, wilgotne i pełne aromatycznych przypraw i ziół, naprawdę smaczne ;)Składniki na ok. 9-10[…]

Kolejna propozycja na wykorzystanie cukinii do obiadu to po prostu ją nafaszerować 🙂 Zwykle napełniałam ją mięsem z dodatkiem np. papryki i pieczarek. Tym razem zamiast innych warzyw dodałam kuskus i większą[…]

Na ochłodę w kolejny upalny dzień szybki deser z borówkami amerykańskimi, brzoskwiniami i jogurtem naturalnym. Schłodzony, po ciepłym obiadku będzie idealny :)Składniki:kilka herbatników typu „Petit beurre”duży[…]

Z pomieszania kilku przepisów, użycia tego co było w lodówce i spiżarce wyszła bardzo smaczna sałatka z kiełbasą. Sprawdzi się jako przekąska, kolacja, drugie śniadanie do pracy czy dodatek do dań z grilla.[…]

Jakiś czas temu robiłam muffiny z dodatkiem jagód i zupełnie zapomniałam o tym, żeby podzielić się z Wami przepisem. No ale spokojnie, kolejny wakacyjny weekend zaraz się zaczyna, jagódki jeszcze są, więc można[…]

Kotlety ziemniaczane to fajny pomysł na obiad bez mięsa. Te są bardzo delikatne (być może to też zasługa młodych ziemniaków, z których je zrobiłam), mają kremowe wnętrze i chrupiącą skórkę. Dodatek chrzanu,[…]

Krzaczki cukinii coraz bardziej obradzają, więc jest możliwość żeby wykorzystywać te warzywa w kuchni. Zaczęliśmy od ziemniaczanej zapiekanki z cukinią i wyszła tak smaczna, że czuję, że już niedługo do niej[…]

Nieduże, ale za to mocno czekoladowe babeczki. Chyba nie ma czekoladożercy, który dałby im się radę oprzeć. Ja nawet nie próbuję i wcinam, aż mi się uszy trzęsą 😀 Składniki na 12 sztuk:250 g mąki pszennej[…]

Ponarzekaliśmy ostatnio na upały to teraz możemy ponarzekać na deszcz, wiatr i zimno :p A żeby trochę się rozgrzać polecam ciepłą zupę warzywną z botwinką. To już ostatnie chwile żeby ją dostać świeżą, więc warto[…]

Nie wiem jak u Was, ale u nas drożdżówki zawsze znajdą swoich sympatyków. Zwłaszcza jak są takie puszyste, mięciutkie, z soczystymi owocami i kruszonką, mniam! Ciasto jest bardzo łatwe do wyrobienia, pięknie[…]

Kolejna szybka propozycja na obiad, czyli zapiekanka, tym razem w wersji a’la gyros z makaronem. Smaczna, łatwa do zrobienia, może niezbyt dietetyczna, ale na pewno znajdzie swoich zwolenników ;)Składniki na ok.[…]

Zrobiło się tak ciepło, że nikomu nie chce się za bardzo stać przy garach, ale zjeść coś smacznego by wypadało. Zwłaszcza, że wokół zaczyna pojawiać się tyle fantastycznych młodych warzyw, na których widok aż[…]

Taka o zapiekanka z makaronu, kurzej piersi, brokułów i szpinaku zapieczona pod sosem serowym. Łatwa w wykonaniu, smaczna, kolorowa i podzielna, nic dodać nic ująć ;)Składniki na 4-5 porcji:ok. 300 g makaronu[…]