Kruszonka to łatwy do przygotowania dodatek do ciast drożdżowych, ciast kruchych, gorących deserów oraz owoców. Ten słodki dodatek zrobimy z trzech tylko składników a są nimi mąka, cukier oraz tłuszcz. Wybrać może[…]

Flaczki (Flaki) to potrawa kuchni polskiej przygotowywana w formie zupy. Jej podstawą jest żołądek wołowy, warzywa oraz przyprawy. Bardzo często do tej zupy dodawane są również inne gatunki mięsa takie jak choci[…]

Szybkie rogaliki serowe bez wyrastania zarobionego ciasta, co pozwala znacznie skrócić czas robienia rogali. Bez zupełnego wyrastania ciasta w przypadku tych rogali jednak się nie obędzie, gdyż wyrastaniu podle[…]

Sałatka grecka czyli połączenie świeżych, soczystych i chrupiących warzyw z serem feta, oliwkami i lekkim dressingiem. Uwielbiam zajadać się tą sałatką przez cały rok chociaż w okresie letnim mogłabym ją jeść niema[…]

Intensywnie czekoladowy fondant to deser robiony jako indywidualne porcje. Jest on łatwiejszy do przygotowania w warunkach domowych, aniżeli mogłoby się to wydawać. O ile pierwsze podejście nie zawsze okazuje się b[…]

Makaron z brokułem i krewetkami w sosie na bazie serka mascarpone to danie, które przygotujesz w mniej niż 25 minut. Ten makaron z owocami morza jest idealny na szybki obiad, przygotowany zarówno w trakcie tyg[…]

Kremowy, lekki i delikatny w smaku sernik z mlekiem w proszku, udekorowany polewą czekoladową. Ten sernik dosłownie rozpływa się w ustach, nie jest przesadnie słodki a gęsta i gorzka polewa jest idealnym uzupeł[…]

Puszyste placuszki z twarogiem są prostym, smacznym i pachnącym cytrusami daniem od, którego nie sposób się oderwać. Średniego rozmiaru placki zaserwować można na deser, jako przekąskę lub na śniadanie. Te mączne p[…]

Hong Shao Rou czyli duszony boczek (“czerwona wieprzowina”), to bardzo popularne w Chinach danie. W zależności od regionu kraju, istnieje wiele odmian tego dania i różnią się one od siebie wykorzystanymi składnika[…]

Fasolka w sosie curry to bezmięsne danie wegańskie, w którym prosta w smaku fasola doprawiona jest odrobiną ostrych płatków chilli, kurkumą oraz słodką papryką. Danie to jest sycące i śmiało podać można je zaró[…]

Ragu z wołowe to aromatyczne, pełne smaku danie kuchni włoskiej. To danie mięsne jest proste do zrobienia i w łatwy sposób można w nim połączyć ze sobą wszystkie jego elementy. Bez dwóch zdań, zaraz obok risotto[…]

Sałatka z kurczakiem, selerem i porem to propozycja na smaczną sałatkę, która sprawdza się podana zarówno przy weekendzie jak i przy święcie. Większość składników wykorzystana w tej sałatce wymaga jedynie pokroj[…]

Do jednych z moich ulubionych pączków należą bez wątpienia te wypełnione konfiturą z róży. Są to wyjątkowe pączki, ponieważ nigdzie poza Polską nie spotkałam się z tą wersją tego słodkiego wyrobu. Poniższy p[…]

Coleslaw to zapewne dobrze znana większości z nas surówka z kapusty. Przygotować można ją tylko i wyłącznie z białej kapusty lub połączyć kapustę białą z kapustą czerwoną bądź zrobić ją nawet z kapusty pekińskiej.[…]

Wątróbka wieprzowa z pieczarkami i cebulą to danie mięsne, które przygotujesz w mniej niż 30 minut. Smakuje pysznie podana z pieczywem, zarówno na śniadanie jak i na kolację a także zaserwowana na obiad z dodatkiem[…]

Taco to danie kuchni meksykańskiej składające się z małego placka tortilli oraz nadzienia. Po wypełnieniu nadzieniem placek składany jest na pół i jedzony dłońmi bez użycia sztućców. Popularne w taco nadzienie rob[…]

Według mnie najlepsze ciasteczka owsiane są z dodatkiem rodzynek. W takiej kompozycji znam te ciasteczka od zawsze i w takim połączeniu smakują mi najbardziej. Każdy ma oczywiście indywidualne zdanie w tym temaci[…]

Smørrebrød to otwarta kanapka popularna w Danii, aczkolwiek znaleźć można ją również w kuchni norweskiej oraz szwedzkiej. Kanapka ta składa się z pieczywa, które najczęściej jest pieczywem ciemnym oraz zimnych doda[…]

Brak piekarnika w domu nie jest powodem do niezrobienia pizzy. Pizza bez piekarnika nie tylko jest możliwa do przygotowania ale również bardzo prosta i smaczna. Pizza z patelni, na którą poniżej dzielę się a wami[…]

Tym razem zapraszam na puszyste pączki wypełnione kremem czekoladowym Nutella. Chciałoby się powiedzieć, iż są to pączki luksusowe, gdyż ciasto drożdżowe, z którego powstają te pączki robi się aż z 8 żółtek. Więks[…]