Prosty domowy sos marinara, który sprawdza się podany z makaronem, klopsikami, grillowanymi piersiami z kurczaka czy też jako sos do pizzy oraz dodatek do zapiekanek. To tylko kilka sugestii dań, w których wyko[…]

Oi muchim to pikantna sałatka z ogórka, która idealnie nadaje się na dodatek do dań obiadowych. Ta prosta koreańska sałatka jest szybka do przygotowania, mało pracochłonna i smaczna. Podstawą oi muchim jest ogór[…]

Powoli zbliża się Tłusty Czwartek 2024. Jak ten czas szybko mija. Mam wrażenie, iż co dopiero zajadałam się do oporu mnóstwem pysznych pączków i chruścików, ale było to już niemalże rok temu. Jak co roku tak i tym[…]

Burrito to danie kuchni meksykańskiej i jest to wypełniona nadzieniem tortilla, która po zwinięciu przybiera kształt cylindra. Tortillę wypełnia się wytrawnym nadzieniem, który zawiera mięso takie jak wołowina,[…]

Najczęstszym dodatkiem jaki serwuję do dań mięsnych oraz ryb są bez wątpienia wszelkiego rodzaju surówki, jednak zaraz za nimi plasują się warzywa w formie duszonej oraz gotowanej. Jednym z prostych dań wegetaria[…]

Zakręcone pączki koreańskie czyli kkwabaegi, to propozycja na oryginalnie wyglądające pączki w posypce cynamonowej. Te pączki po usmażeniu są puszyste i delikatne wewnątrz oraz lekko przypieczone na zewnątrz.[…]

Bułki zapiekane z jajkiem i serem to pomysł na szybkie śniadanie, kolację bądź przekąskę. Ich przygotowanie zajmuje mniej niż 5 minut a pieczenie to 10 minut, więc w 15 minut mamy gotowe pyszne jedzenie. Te bułki[…]

Posset do słodki deser o kremowej konsystencji przypominającej nieco zsiadłe mleko. Powstaje on poprzez połączenie śmietanki z cukrem i sokiem z owoców. Najczęściej wykorzystywanymi w tym deserze sokami są sok z[…]

Wytrawne pączki ziemniaczane to danie, które odkryłam jakiś czas temu w jednej z restauracji. Były one podane tam jako dodatek do pieczonego mięsa zaserwowanego z sosem. Przyznam, iż po raz pierwszy spotka[…]

Aromatyczny gulasz po węgiersku z papryką i pomidorami to danie obiadowe, które zaserwować można z trakcie tygodnia bądź przy weekendzie. Gulasz smakuje pysznie podany z puree ziemniaczanym, plackami ziemni[…]

Kabaczek czyli dojrzała cukinia o zielonej bądź żółtej skórce oraz łagodnym i delikatnym smaku. Najsmaczniejsze są młode okazy, które zawierają nie tylko mniej pestek od starszych sztuk lecz mają także cieńsz[…]

Surówka z czerwonej kapusty z suszonymi figami i granatem to propozycja na bezmięsny dodatek do mięs. Dzięki wykorzystaniu słodkich fig ta wegańska surówka nabiera lekko-słodkiego smaku, natomiast dodatek granatu[…]

Langosz to fast food w wydaniu węgierskim. Jest to cienki placek z ciasta drożdżowego, smażony na głębokim tłuszczu i podawany w najprostszej jego wersji z kwaśną śmietaną. Poza kwaśną śmietaną langosz bardzo[…]

Koreańska wołowina bulgogi czyli grillowane plastry mięsa wołowego w klasycznej marynacie z sosu sojowego, czosnku, papryczki chili i oleju sezamowego. Do przygotowania tego koreańskiego dania najlepiej nada[…]

Majonez sriracha to łatwy do przygotowania pikantny dodatek do mięs oraz owoców morza. Powstaje on z połączenia majonezu z ostrym sosem sriracha, sokiem z cytryny, solą oraz czosnkiem. Sos sriracha to pocho[…]

Najlepsza mini pizza z serem i pieczarkami, to wypiek idealny na przekąskę oraz lunch. Ciasto w tej mini pizzy jest mięciutkie, puszyste a ser lekko przypieczony i ciągnący. Tą mini pizzę uwielbiam robić także n[…]

Pomidorówka na rosole z makaronem świderki, zabielana śmietanką i doprawiona przyprawami, to zupa idealna na pierwsze danie obiadowe. Kojarzy mi się z prostym, domowym jedzeniem i taka właśnie jest. Przygo[…]

Roladki z tortilli w posypce z nachos, to pomysł na smaczną i fajnie się prezentującą przekąskę imprezową. Te roladki wypełnione są nadzieniem z serka, papryki oraz cebuli a także sałatą, pepperoni bądź salami[…]

Soczysty kurczak w sosie cytrynowym z masłem i ziołami to danie, które rewelacyjnie sprawdza się podane na obiad. Bardzo często po ugotowaniu bądź usmażeniu mięso z piersi kurczaka bywa suche. Dodatek soku z cytryn[…]

Sałatka z buraczka ćwikłowego z jajkiem, ogórkiem i groszkiem konserwowym to przepis na prostą sałatkę, którą przygotować można w 15 minut przy założeniu, iż wykorzystamy ugotowane już buraczki. Jeśli jednak w[…]