Ragu z wołowe to aromatyczne, pełne smaku danie kuchni włoskiej. To danie mięsne jest proste do zrobienia i w łatwy sposób można w nim połączyć ze sobą wszystkie jego elementy. Bez dwóch zdań, zaraz obok risotto, ragu jest jednym w moich ulubionych dań włoskich. Podstawą ragu jest mielona bądź krojona