Jeśli lubicie pasty kanapkowe, to ta powinna przypaść wam do gustu. Jej podstawą są wędzone szprotki oraz pomidory. Całość doprawiona jest odrobiną soli, pieprzu i ziołami prowansalskimi. Pastę podaję na pieczywie[…]

Makaron po singapursku czyli noodle ryżowe z dodatkiem przyprawy curry, drobiu, owoców morza oraz warzyw. Pomimo swojej nazwy danie to nie wywodzi się z Singapuru, a jest typowe dla kuchni chińskiej. Jest to dan[…]

Koper włoski, inaczej fenkuł to roślina, która w surowej formie znajduje zastosowanie we wszelakiego rodzaju sałatkach oraz surówkach. Jego lekko słodki, anyżowy smak świetnie łączy się zarówno z owocami jak[…]

Puszyste placuszki jogurtowe podane z bananami i syropem klonowym to danie mączne od jedzenia, którego nie można się oderwać. Są idealne na śniadanie, na kolację, na deser oraz na lunch. Przygotowanie tych prostyc[…]

Kremowe i intensywnie kawowe w smaku tiramisu to włoski deser, który nie wymaga pieczenia. Ten prosty przepis na tiramisu bazuje na serku mascarpone, kakao, cukrze, jajkach, mocnej kawie oraz biszkoptach. P[…]

Kurczak w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to szybkie danie obiadowe, które przygotować można w prosty sposób. Do przygotowania kurczaka w sosie potrzebne jest mięso drobiowe, suszone pomid[…]

Placki tortilli mogą być podstawą zarówno przekąsek jak i dań głównych. Wystarczy wypełnić je nadzieniem i podać na zimno bądź zapiec w piekarniku. W sklepach dostępne są tortille pszenne, kukurydziane,[…]

Kurczak fajitas to danie meksykańskie, w którym główną rolę gra drób oraz przyprawa fajitas. Przyprawa fajitas to nic innego jak połączenie kilku typowych dla kuchni meksykańskiej przypraw. W skład tej przyprawy[…]

Tym razem mam dla was przepis na chleb kakaowy, który jest nieco inny od wszystkich. Lekko słodki i jednocześnie wytrawny, jest świetnym dodatkiem do serów, chociaż sprawdza się równie dobrze zaserwowany z powidłe[…]

Lekka, aromatyczna, azjatycka sałatka z makaronem ryżowym vermicelli, warzywami i orzeszkami ziemnymi. Do smaku doprawiona świeżymi ziołami, sosem sojowym oraz sosem rybnym i podana z chrupiącymi orzeszkami ziemn[…]

Zapiekanka z kapusty włoskiej i ziemniaków to danie obiadowe, które zaskakuje swoim smakiem. Podstawą tej zapiekanki jest kapusta włoska, ziemniaki oraz sos serowy, który robi się w niemalże identyczny sposób[…]

Marynowana cebula jest fantastycznym dodatkiem do hot dogów, kebaba, kanapek, mięs oraz sałatek. Robi się ją w bardzo prosty sposób, poprzez pokrojenie cebuli na cienkie kawałki i połączenie jej z przypraw[…]

Aromatyczny rosół wołowo-drobiowy podany w nieco nietypowy sposób, albowiem z pierożkami tortellini. Podstawą tego rosołu są dwa rodzaje mięsa, mięso wołowe oraz mięso drobiowe. Wybierając mięso wołowe sięgną[…]

Miękki, kremowy włoski ser burrata połączony z szynką serrano to przekąska na zimno, którą przygotujesz w mgnieniu oka. Tak naprawdę jedyne co należy zrobić robiąc tą przekąskę, to ułożenie składników na ta[…]

Puszysty biszkopt przełożony kremem czekoladowym i truskawkami w galaretce to ciasto, którym rozpoczęłam długi weekend majowy. Ciasto to jest lekkie, obłędnie czekoladowe i po prostu pyszne. Podstawą tego ciasta j[…]

Tym razem mam dla was przepis na szybki makaron z karczochami, małżami i serem Pecorino. Pomysł na to danie zaczerpnęłam z włoskiej restauracji, którą miałam okazję odwiedzić podczas mojej wycieczki do Rzymu. Na[…]

Prosta pasta kanapkowa z zielonej soczewicy z dodatkiem suszonych pomidorów, ziół oraz przypraw to smarowidło, które koniecznie musicie przygotować. Smakuje fantastycznie na świeżym pieczywie, podana na śniadan[…]

Ciasto Łabędzi Puch to połączenie puszystego biszkoptu z kremem kokosowym oraz dżemem. Po wierzchu ciasto udekorowane jest słodką posypką kokosową. Przypadnie ono do gustu wszystkim tym, którzy lubią słodkie ci[…]

Por sprawdza się świetnie zarówno w sałatkach jak i w surówkach. Pysznie łączy się z innymi warzywami, wędliną oraz ziołami. W surówkach pora zestawiać można z jabłkiem, marchewką, rzodkiewką, kukurydzą czy ch[…]

Pomimo tego, iż kuchnia jest moim królestwem i mogłabym w niej przebywać na okrągło, zdarza mi się, iż z braku czasu często muszę stawiać na szybkie posiłki. Dania, które są smaczne, a zarazem szybkie do przygotowa[…]