Sajgonki z mięsem wieprzowo-wołowym
18 Styczeń 2026
SKŁADNIKI: 200g mielonego mięsa wieprzowego 200g mielonego mięsa wołowego 120g makaronu ryżowego (vermicelli) / waga przed namoczeniem 15g grzybów mun w paskach / waga przed namoczeniem 2 [...]
Bułeczki bao z kurczakiem w dwóch odsłonach – z kurczakiem 🍗 i z krewetką 🍤
11 Styczeń 2026
SKŁADNIKI: Bułeczki Bao: 500g mąki pszennej 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia saszetka suchych drożdży (7 gramów) 280 ml ciepłej [...]
Kluchy ziemniaczane w pikantnym sosie
26 Październik 2025
SKŁADNIKI: Kluski: 600g ugotowanych ziemniaków (wystudzonych) 300g skrobi ziemniaczanej 220-250 ml zimnej wody sól Sos: 3 ząbki czosnku 1,5 – 2cm korzenia imbiru pół łyżeczki płatków [...]
Pierogi farszem z grzybów leśnych
19 Październik 2025
SKŁADNIKI: FARSZ: 3 – 3,5 litra opłukanych i pokrojonych leśnych grzybów 2 małe cebule 1 średnia marchewka 1 mała pietruszka sól, pieprz 2-3 łyżki masła 3-4 łyż [...]
Ciasto filo nadziewane szpinakiem i serem feta
9 Październik 2025
1 op ciasta filo 500g szpinaku swieżego 250 g sera feta lub zastępczego Favita 3 ząbki czosnku sól pieprz olej do smażenia pół kostki masła Szpinak siekamy [...]
