Do wykorzystania miałam mini marchewki, które mi słabo urosły na działce, dlatego wylądowały w sosie. Danie wyszło przepyszne! Polecam serdecznie!Składniki:12 plastrów schabu1 łyżka oleju1 łyżka smalcu2 ząbki[…]

Lubicie korzenne ciasteczka Lotus Biscoff? Jeśli tak, to ten sernik będzie dla was strzałem w dziesiątkę. Mu uwielbiamy te ciastka. Zawsze pakuję dzieciakom dwie sztuki do śniadaniówki i nie może ich zabrakną[…]

Lubię tosty francuskie, zazwyczaj robię z chleba. Tym razem wykorzystałam chałkę i naprawdę świetnie się sprawdziły. Można je podać z owocami czy dżemem.Składniki:8 kromek chałki (ok 1,5 cm grubości)2 ja[…]

Już kiedyś wspominałam, że pinsa to świetne rozwiązanie na pyszna, ciepłą i szybką kolację. Zazwyczaj mam jedną kupioną na czarną godzinę. Tym razem przygotowałam ją w stylu włoskim capricciosa. Pyszności! Polec[…]

Dziś żaden przepis, tylko pomysł na nadmiar wywaru. Jeśli gotujecie suszone grzyby np. na uszka, to warto wywar z gotowania przeznaczyć jako dodatek do czerwonego barszczu jak tutaj KLIK. Ale mam dla was jesz[…]

Jeśli jesteście fanami kotletów z kani, to podpowiadam wam jak je zamknąć w słoikach i cieszyć się nimi zimą. Składniki:6 dorodnych kani2 jajka odrobina mlekaprzyprawa typu vegeta lub sólbułka tarta olej do sma[…]

Takie pączki to moje zeszłoroczne odkrycie. Sezon na dynie trwa, więc jeśli nie macie na nie pomysłu, to zróbcie sobie właśnie takie słodkości!

Składniki:

ok 600 g mąki pszennej lub orkiszowej200 ml mleka80[…]

Podczas ostatniego grzybobrania najwięcej uzbierałam maślaków i takie wylądowały w słoiczku. Bardzo je lubię.Składniki:oczyszczone i obrane maślaki – należy zdjąć skórkę z kapeluszy
Zalewa:
3 szklanki wody[…]

To jedna z najlepszych marynat do kurczaka, jakie robiłam. Zachęcam do wypróbowania. Składniki:6 udekMarynata: 1/3 szklanki wody gazowanej 1/3 szklanki oleju2 łyżki czosnku granulowanego2 łyżki słodkiej mielonej[…]

Szybkie pyszne ciasto ze śliwkami. Niedawno była tarta, a teraz pyszne kruche ciasto z kruszonką. To taki jesienny klasyk, a że nie mam jeszcze takiego na blogu, to upiekłam do południa w ostatnią niedzi[…]

Sposób na takie kanapki przywiozłam z Grecji. Tam podawane są z frytkami, a my jemy solo. Największą ich fanką jest moja córka, która nazywa je „kanapkami piętrowymi”. Składniki można dowolnie sobie dobrać, a[…]

Dziś coś na leśną nutkę, wzbogacone o boczek i szpinak.Składniki:250 makaronu spaghetti200 g kurek1 czerwona cebula1-2 ząbki czosnku 100 g świeżego szpinaku80 g boczku150 g śmietanki 30%sól, pieprzSpos[…]

Sezon grillowy prawie za nami, ale pyszną karkówkę można sobie również przygotować w zaciszu domowym na zwykłej patelni. Zależy ją jednak wcześniej zamarynować – tak samo jak przygotowując mięso na grilla.Składn[…]

Przepyszna krucha tarta, która pewnie i wam skradnie serce podobnie jak i mi 🥰 dodatkową świetną robotę robi tu migdałowa kruszonka i dodatek samych migdałów do kruchego spodu, ich smak jeszcze bardziej podkręca c[…]

Szybka sałatka, którą podałam do pieczonego kurczaka. Świetnie sprawdzi się też na spotkania rodzinne czy jako drugie śniadanie do pracy. Składniki:250 g makaronu orzo2 pomidory – można zastąpić koktajlowym[…]

W lodówce leżała miska jasnego i ciemnego winogrona, którego już nikt nie miał ochoty jeść. Aby się nie zmarnowało, zrobiłam z niego sok. A że owoców nie było za dużo, to nie chciałam brudzić sokownika składa[…]

Taką prostą i pyszną przekąskę można przygotować w kilka chwil.Składniki: 1 gruszka 2 plastry boczku, u mnie pieczony 2 plasterki czerwonej cebuli kawałek sera z niebieską pleśnią 2 listki świeżej mięty Dressin[…]

Przepyszna modyfikacja mojego lecza. Zazwyczaj robię z dodatkiem kiełbasy i bez pieczarek, ale ostatnio dokonałam niewielkich zmian i wyszło naprawdę przepyszne leczo!Składniki:1 średnia cukinia1 czerwona papryk[…]

Lubicie grillowane warzywa? Co powiecie na kukurydzę? Powiem, że była całkiem smaczna. Nie popełniajcie jednak mojego błędu i pieczęcie ją w folii. Moja grillowała się na folii, ale nie była nią dokładnie ow[…]

Fajna sałatka, która sprawdzi się na obiad i na kolację. Składniki:200 g niedużego makaronu250 g pomidorków koktajlowych100 g salami200 g karczochów z zalewy (oleju)1/2 czerwonej cebuli150 g kulek mozzare[…]