Pyszna, szybka sałatka na bazie śledzi, inna niż ta, która już na blogu jest (Składniki:6 płatów śledziowych, marynowanych w occie1 por2-3 gotowane jajka3 ogórki konserwowe (dałam mniej więcej pół na pół konserwow[…]

To jest ciasto, które piekła jeszcze moja mama. Często na różne okazje przygotowywała różnego rodzaju ciasta tortowe. Oto jedno z nich. Składniki (blaszka 32x20cm):Biszkopt orzechowy:5 jajek1 i 1/3 szklanki[…]

Pyszny i łatwy w przygotowaniu makaron, a do tego szybki w przygotowaniu. Jeśli jesteście miłośnikami serów pleśniowych, to danie powinno wam przypaść do gustu.Składniki: 200-250 g dowolnego makaronu1[…]

Składniki:8 plastrów schabuchrzan ze słoiczka (u mnie 3 łyżki, ale ilość będzie zleżeć od waszej preferencji) smalec do obsmażeniamąka do oprószenia1 cebula1 ząbek czosnkusól, pieprzsuszony majeranekziele[…]

Zapiekanki mają to do siebie, że jak się je odgrzewa drugiego dnia, to zawsze smakują jeszcze lepiej. Nie inaczej jest i tym razem. To porządna porcja zapiekanki, której spokojnie wystarczy na dwa dni dla 4-5 o[…]

Nie wiem czy to bardziej zupa pieczarkowa czy z suszonych grzybów, bo jednak dominują suszone grzybki jeśli chodzi o aromat. Cała zupa bardzo mi posmakowała. To taki przedsmak Świąt, kiedy to suszone grzyby są wsz[…]

Całkiem fajny sernik według receptury siostry Anastazji. Sernik i ciasta biszkoptowe to bardzo dobre połączenie. Jednak samo ciasto wymaga naprawdę sporo pracy i nie wiem, czy jeszcze pokuszę się o jego przygo[…]

Całkiem szybkie do przygotowania mięsko do obiadu. Robi się znacznie szybciej niż takie pieczone w piekarniku. Polecam.

Składniki:

4 udka 1 cebula 2 ząbki czosnkuliść laurowyziele angielskiepieprz ziarnis[…]

Pomysł na jajka, tym razem sadzone na boczku i warzywach. Składniki:2 jajka2 łyżki pokrojonego w kostkę boczkukawałek czerwonej paprykikawałek cukiniisól, pieprzewentualnie olej do smażeniaszczypiorek lub zielona[…]

Bardzo szybka do przygotowania sałatka, która idealna będzie jako dodatek do obiadu. Jeśli chcecie taką sałatkę zjeść solo, to polecam dodać jeszcze cząstki gotowanego jajka, mozzarellę, ser halloumi lub parmeza[…]

To połączenie, które bardzo lubię – orzechy, gruszki i czekolada. Jeśli dobrze pamiętam, to piekłam tego torcika z okazji urodzin męża w marcu, ale świetnie sprawdzi się teraz, gdy orzechy i gruszki są na wyciągni[…]

Burrata to dla mnie nowość w kuchni, a już ją uwielbiam. W smaku jest trochę podobna do kulki mozzarelli, ale jest znacznie delikatniejsza i miększa. Zrobiłam z nią najprostsze grzanki. Do ich przygot[…]

Ciekawy pomysł na urozmaicenie kopytek znalazłam na blogu po prostu pycha. Zrobiłam i powiem, że smakują bardzo fajnie. Moja córka zjadła je tradycyjnie z roztopionym masełkiem i cukrem, a reszta naszej rodzink[…]

Przepyszny kurczak z piekarnika, który posmakuje nawet dzieciom. Składniki:3 piersi z kurczakaczerwone pesto świeże oregano ser mozzarella twarda (nie w kulce)sól, pieprzolej lub oliwa do posmarowania Sposób przyg[…]

Lubię kombinować z prostymi daniami jak jajecznica. To był ostatni kawałek cukinii z własnej uprawy. W tym roku zjedliśmy jej wyjątkowo dużo, to leczo, to jajecznica, omlety, sałatki… Zapraszam po przepis[…]

Mega pyszne spaghetti, które można przygotować dosłownie w kilka chwil.Składniki (dla 4 osób): dowolny makaron – u nas spaghetti1 paczka świeżego szpinaku (200g) 8 większych pieczarek 1 cebula 2-3 ząbki czosnkusó[…]

Jedliście kiedyś takiego wypasionego cebularza lubelskiego? Jeśli nie, to serdecznie polecam. Składniki:cebularze lubelskiemasłoszynka serranosałata rzymska lub masłowaawokadopapryka czerwonajajkamajonez lub so[…]

Przepyszny tort, który łączy ze sobą wszystkie lubiane przeze mnie składniki. Składniki (tortownica 24-26cm):Biszkopt: 4 jajka1/2 szklanki cukru2/3 szklanki mąki1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2-3 łyżeczki[…]

Pyszna propozycja na przekąskę z piekarnika. Robiłam pierwszy raz, ale z pewnością nie ostatni. Składniki: gruszki, najlepiej twarde lub lekko twarde ser z niebieską pleśnią lub camembertmiódtymianek rozmaryn[…]

Nieco odmieniony przepis, który można znaleźć Składniki: 300 g świeżej ryby (u mnie dorsz) 1 mała cebula 1 mały por 1 marchewkakawałek cukinii sól, pieprzzioła prowansalskieolej parmezan2 łyżki śmietany (kwa[…]