Uwielbiam wypieki drożdżowe. Dziś zapraszam Was po przepis na rogaliki. Robiłam na bazie przepisu na rogale z makiem, ale ciasto podzieliłam na więcej części, by rogaliki wyszły małe i było ich więcej. Przepyszne![…]

Pizza inna niż wszystkie, przynajmniej dla mnie. Fajna alternatywa dla klasycznej pizzy, tym bardziej teraz kiedy jest sezon na figi. Dodatkowo, nie ma w niej pomidorów, więc będzie idealna dla osób, które mają[…]

Niezwykle pyszny kalafior, który może być alternatywą dla takiego tradycyjnego z bułką tartą.Składniki: 1 kalafiorMarynata: 1/3 szklanki oliwy lub oleju1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem1[…]

Nie wiem jak u Was, ale w naszym regionie winogrono jasne w tym roku kiepsko obrodziło. Ale warto zrobić choć kilka buteleczek soku na zimę. Zapach i smak takiego domowego soku jest nieoceniony 😋Sk[…]

Pyszne i ekspresowe racuszki, które pierwszy raz jadłam u siostry. Wzięłam od niej przepis, lekko zmodyfikowałam i przygotowałam dzieciom. Racuszki zniknęły ekspresowo nawet mimo tego, że córka nie lubi bananów :[…]

Taką sałatkę zmontowałam sobie ostatnio do pracy. A później jeszcze na kolację. Było lekko i pysznie :-)Składniki (na dwie porcje):2-3 spore garści świeżej rukoli1 duża twarda gruszka100 g sera pleśniowego[…]

To ciasto zawsze smakuje, nie tylko w wersji ze śliwkami. Jakiś czas temu robiłam bardzo podobne, ale z brzoskwiniami i bez kakao. Zapraszam na bardziej sezonową wersję tego ciasta. Składniki (20x32cm):

Chwilkę już nie było makaronu, więc podrzucam przepis na piątkowy obiad i nie tylko :-)Składniki:kilka pieczarek150 g filetu z łososia1/2 cebulisól, pieprz120-180 ml śmietanki 30% olej lub masło klarowane[…]

Te mielone skradły moje serce. Są przepyszne! Nawet się nie zastanawiajcie, tylko szykujcie składniki i przygotujcie je sobie na obiad. Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka 1-2 ząbki czosnku1 jajko[…]

Niezwykle prosta i pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilka chwil.Składniki: kawałek cukinii1 duży pomidor malinowy1 kulka mozzarellisłonecznikoliwa z oliweksos kremowy balsamico świeże listki bazyliid[…]

Pyszne ekspresowe ciasto ze śliwkami. Wystarczy pamiętać, by wyjąć jajka i masło wcześniej z lodówki oraz podgrzać mleko przed rozpoczęciem robienia ciasta. A potem wszystko już idzie jak z płatka. Składniki ([…]

Przepyszne jabłka smażone w gęstym cieście naleśnikowym, które posmakują małym i dużym. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej (160g) 180 ml mleka2 jajka1 łyżeczka pro[…]

Lubię bardzo mięso w sosie. I kombinuję różne sosy, by nigdy nie było nudno. Składniki:700 g surowej szynki2 małe kolorowe papryki
1 cebula
1-2 ząbki czosnku
1 łyżka kminku w ziarenkachsłodka i ostra papryka w p[…]

Przepyszna szarlotka z owocami lata, a dokładnie końcówki lata. Sezon na te owoce trwa w najlepsze, więc korzystajmy😋 Składniki: Ciasto:200 g miękkiego masła450 g mąki pszennej60 g cukru 2 jajka 1 pełna łyżk[…]

Z poprzedniego dnia zostały mi dwa ugotowane ziemniaki, więc wykorzystałam je do śniadania. Wyszedł pyszny syty omlet. Składniki:2 ugotowane ziemniaki2 jajkaodrobina mlekasól, pieprzkawałek paprykikawałek cebulido[…]

Ostatnio gotuję rosół z mięsa mieszanego. Smakuje rewelacyjnie, jest aromatyczny i klarowny. Składniki:1 skrzydło z indyka1 kawałek wołowiny (żeberko lub szponder)1 udko lub ćwiartka z kurczaka (opcjonal[…]

Jeśli ktoś hoduje miętę w ogrodzie,to wie, że mięta rośnie jak chwast. Wszędzie jej pełno 😁 Cześć ususzyłam, a z części zrobiłam nalewkę miętową. Nalewka nie tylko świetnie smakuje, ale też ma piękny kolor. I jes[…]

Przepyszna pasta na bazie awokado i sera feta. Można podać z nachosami, grzankami lub jak u mnie ze świeżym ziarnistym pieczywem, jajkiem na miękko i warzywami.Składniki:1 dojrzałe awokado1/2 kostki sera feta1[…]

Pyszna i szybka przekąska na ciepło. To takie mini pizzerinki na cukinii. Jeszcze zbieram cukinię w ogródku i szukam nowych sposobów na to pyszne warzywo. Składniki: 1 niewielka cukiniakilka pieczarek 1/2 małej[…]

Przepyszny sernik z owocami lata. A do tego bardzo prosty i szybki. Co ciekawe, potrzebujemy tylko 2 jajka do tego ciasta, jedno do ciasta kruchego i jedno do sera. Bez żadnego ubijania piany. Sernik pozostaje ze[…]