Sezon grillowy prawie za nami, ale pyszną karkówkę można sobie również przygotować w zaciszu domowym na zwykłej patelni. Zależy ją jednak wcześniej zamarynować – tak samo jak przygotowując mięso na grilla.

Składniki:

8 plastrów karkówki

Marynata:

1/2 szklanki oleju4 ząbki czosnku1 łyżeczka suszonego majeranku1 łyżka przyprawy do gyrosa1 łyżeczka mielonej papryki1/2 łyżeczki pieprzu

Sposób