magiczna kuchnia Kasi

Tarta z łososiem to świetny pomysł na pyszny obiad lub kolację. Pyszne kruche ciasto, świeży łosoś i śmietanowo jajeczne nadzienie, naprawdę to połączenie skradnie wasze podniebienie.

Tortilla z jajecznicą, awokado i pomidorkiem koktajlowym to szybki sposób na pyszne i treściwe śniadanie. Oczywiście do takiej tortilli można dorzucić jeszcze np. paprykę czy ser żółty, kto co lubi 😉

Dziś wleciały na obiad kotlety mielone pieczone. To taka zdrowsza wersja tradycyjnych, smażonych mielonych. Całość podałam z ziemniakami i naszymi ulubionymi buraczkami.Składniki:500 g mięsa mielonego Czytaj dalej

Udka z kurczaka pieczone z warzywami to szybki i pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Udka z warzywami podałam z ziemniakami z koperkiem:)Składniki:1 kg udek trybowanych2 marchewki2 czerwone papryka2 Czytaj dalej

Zapraszam na pyszny, aromatyczny schab pieczony. Taki schab można podać jako danie obiadowe, a po wystudzeniu będzie pyszną domową wędliną do kanapek.Składniki:1,5 kg schabu1 szklanka bulionu4-5 łyżek Czytaj dalej

Wątróbka drobiowa duszona z cukinią i paprykę to pyszny sposób na szybki obiad. Moją wątróbkę podałam z ryżem, ale również świetnie smakuje z ziemniakami. A tu zapraszam na Wątróbkę Czytaj dalej

Dziś zapraszam na aromatyczną grillowaną doradę. Taka rybka to szybki i prosty sposób na pyszny obiad. Ja rybę podałam z grillowanymi warzywami, polecam!Składniki:2 dorady2 Czytaj dalej

Szybki i bardzo smaczny przepis na makaron z boczkiem i bobem. Czasem tak niewiele wystarczy, by było pysznie. Polecam!!Składniki:350 g makaronu świderki300 g bobu250 g boczku100 ml Czytaj dalej

Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka z białej kapusty z papryką i rzodkiewką. Do tego bardzo szybka do zrobienia. Idealna jako dodatek od obiadu, polecam :)Składniki:1/2 małej Czytaj dalej

Często gdy zostaje nam mięso i warzywa z rosołu zastanawiamy się co tym razem z tym zrobić. Ja zazwyczaj robię pierogi albo kluski. A co jak to się już nam przejadło? To Czytaj dalej

Małdrzyki wywodzą się z regionalnej kuchni małopolskiej. Małdrzyki to bardzo łatwe i szybkie placuszki, których głównym składnikiem jest twaróg. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście tych placuszków, to polecam 🙂

Delikatne drobiowe pulpety w sosie pomidorowym to bardzo szybki i prosty sposób na pyszny obiad. Świetnie smakują z ryżem, ziemniakami lub makaronem.

Składniki:500 g mięsa mielonego z kurczaka1 jajko3 łyżki[…]

Pyszna i zdrowa surówka do obiadu z kapusty, rzodkiewki i marchewki. Oczywiście majonez można zamienić na jogurt, i wtedy otrzymamy jeszcze zdrowszą wersję surówki. Polecam :)Składniki:1/2 główki małej kapusty1 Czytaj dalej

Roladki z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami w sosie własnym, to bardzo szybki i smaczny pomysł na obiad. Moje roladki podałam zkluskami śląskimi i surówką z kapusty z rzodkiewką.

Pyszne, aromatyczne klopsiki wołowe z ciecierzycą, papryką i cukinią w sosie curry. Całość podałam z ryżem. Powiem tylko, że było przepyszne.Składniki:500 g mielonej wołowiny3 łyżki Czytaj dalej

Roladki drobiowe z serem żółtym i czerwoną papryką, to moja dzisiejsza propozycja na smaczny i szybki obiad. Moje roladki podałam z ziemniakami i surówką .Składniki:2 podwójne filety Czytaj dalej

Bataty to świetna alternatywa dla zwykłych ziemniaków. Takie puree to bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu dodatek do mięsa czy ryby. Wypróbujcie koniecznie!

Kotlet szwajcarski zwany Cordon bleu to nic innego jak cienko rozbite mięso cielęce, nadziane szynką oraz serem żółtym. Całość panierowana i smażona jak tradycyjny schabowy. Kotlety szwajcarskie są naprawdę s[…]

Karkówka duszona z ogórkiem kiszonym, to pyszny pomysł na smaczny obiad. Koniecznie wypróbujcie ten przepis, bo mięso wyszło kruche, soczyste i aromatyczne. Całość podałam z kopytkami i kapustą kiszoną.

Pieczeń schabowa to pyszny i szybki pomysł na obiad. Przygotowanie takiego schabu jest banalnie proste, gdyż wystarczy tylko przyprawić mięso i upiec. Mięso z tego przepisu wychodzi kruche i mięciutkie, dosłow[…]