Croque Madame: chrupiący francuski tost z beszamelem, dojrzewającym serem, plastrem szynki i jakiem sadzonym

11 Czerwiec 2025

Jak sprawić, by coś, co jest już bliskie perfekcji, stało się jeszcze wspanialsze? Francuzi, mistrzowie kulinarnej dekadencji, znaleźli na to odpowiedź. Wzięli swoją ikonę, Czytaj Dalej

3

0 komentarze

Croque Monsieur: kanapka z szynką, serem i sosem beszamelowym.

4 Czerwiec 2025

Są kanapki, które zaspokajają głód. I jest Croque Monsieur, który zaspokaja tęsknotę za czymś więcej – za atmosferą gwarnego, paryskiego bistro, za smakiem, który jest [...]

3

0 komentarze

Brownie konopne: przepis na wilgotne ciasto, które redefiniuje klasykę

21 Kwiecień 2025

Brownie. Ikona. Absolut czekoladowej dekadencji. Gęste, wilgotne, ciężkie od smaku – wydaje się, że to deser kompletny, którego nie da się już ulepszyć. A jednak. Co, jeśli [...]

6

0 komentarze

Pyzy z tofu

28 Luty 2023

Któż nie lubi ziemniaczanych klusek. Takich bez niczego czy też nadziewanych przeróżnymi farszami. Ja lubię zarówno takie na słodko jak i te wytrawne. Moja rodzina też uwielbia [...]

196

0 komentarze

Szybki sos pomidorowy do pizzy

24 Luty 2023

Nie da się ukryć, że pizza bez sosu to już nie ta sama pizza. Niby niepozorny dodatek, a nadaje jej wiele smaku i podkręca smak dodatków. Sprawia, że [...]

84

0 komentarze