Nigdy bym nie przypuszczała, że za mojego życia doświadczę światowej epidemii. Kiedyś, kiedy nasze dzieci/wnuki/prawnuki będą się o tym uczyły w szkole, zapytają was jak to było. Życzę wam wszystkim, abyście żyli j[…]

Wracając zimową porą, pociągami pełnymi ludzi zmęczonych zgiełkiem dużego miasta, z torbami wypełnionymi pudełkami wo ozdobnych papierach, gdy w słuchawkach gra melodia w rytmie płatków śniegu, czuć świąteczną[…]

Grudniową porą, gdy ciemność nastanie, Mikołaj przychodzi na zawołanie.. Umysł wytęża „co by tu przynieść?!” – TUZIN CIASTECZEK! Perfekt na zimę.. Życie osłodzą, buzie ucieszą, do ciepłej kawy, owsiane polecą!<br[…]

Lato, lato, lato. Wielka fala ciepła ogarnęła Europę. Termometry szaleją, a z nimi ludzie. 35 stopni, wielkie poruszenie, lekki podmuch wiatru na nic się zda, gdy sam wiatr ma 30 stopni. Bałtyk siny, powietrze[…]

Oto słodycz, która wieki gościła na stole mojej babci. To jej specjalność, jej konik, jej charakterystyka. Nie było królewskiego bez babci, nie było babci bez królewskiego. Nie dało się przejść obojętnie obok tak[…]

Każdy z nas kiedyś przeżył ten moment, w którym utracił coś, co tak bardzo zmieniało jego życie na lepsze. Być może była to ulubiona zabawka, lód, który upadł niefortunnie na chodnik czy też, zagłębiając się w[…]

Nadchodzi w roku taki czas, kiedy świat zaczyna się zmieniać razem z nami. Jednym z tych momentów jest właśnie Wielkanoc, która oddziela ten zimowy świat, pełen czerwieni i bieli towarzyszącej świętom Bożego[…]

Pewnego wigilijnego poranka mała dziewczynka przyszła do kuchni zapytać mamy z jakiej okazji są te wszystkie ciasta stygnące na parapecie. Mama odpowiedziała jej, że to z okazji urodzin małego Jezuska. Dziewczynka[…]

Każda, nawet najbiedniejsza sałatka, uwieńczona przez nieziemski sos, może stać się dziełem sztuki.2 łyżki octu winnego czerwonego6 łyżek oliwy z oliwekłyżeczka miodu wielokwiatowego1/2 łyżeczki musztardy2 ząbki[…]

Święta tuż za rogiem, na każdym kroku słychać Last Christmas, a miasta migoczą milionami światełek.. To znak, że za parę dni w kuchni zrobi się tłoczno i gorąco a tradycyjne przepisy pójdą w ruch. A może by tak w[…]

Kolejne święto uświęcone. Jak ktoś zapomniał wczoraj (choć ciężko było zapomnieć przy tych wszystkich reklamach i zdjęciach pączków w internecie) to jeden dzień spóźnienia, to żadne spóźnienie. A te zrobisz w[…]

Powoli nastają czasy przełamania żywnościowego. Ludzie zaczynają dostrzegać, iż zaawansowana technologia, może sprawiać więcej złego, niż wcześniej nam się wydawało. Zaczynamy wracać do korzeni: ekożywność, jajka[…]

Za oknami zaśnieżone ulice, termometry pokazują ujemną temperaturę, no kto by pomyślał, że zima właściwie dopiero się zaczęła. Jedni kochają zimę, innym wystarczy krok za drzwi i już chce się wracać pod ciepłą[…]

Nastrój świąteczny znika wtedy, kiedy kolędy w kościele.Składniki (40 sztuk):2 szklanki mąki pszennej2 jajka1/2 szklanki cukru pudru1 łyżka miodułyżka przyprawy do piernika1 łyżeczka sody60g miękkiego masła7g[…]

Karnawał w pełni, zima nie oszczędza. W związku z czym, zimowe smaki są cały czas na topie. Zapach piernika unoszący się w domu, ciepła herbata i dobry film to marzenie prawdopodobnie każdego marznącego na[…]

„Potrzeba matką wynalazków” jak to mówią.. Może nie jest to szczególny wynalazek, ale powtarzanie cały czas tego samego przepisu na polewę wymusiło u mnie powstanie oddzielnego postu. Bardzo pomocnego postu!Polewa[…]

Święta minęły w oka mgnieniu, jednak w powietrzu można jeszcze wyczuć tą magię, która po nich pozostała. Kolędy w kościele, światełka na oknach, ostatnie igły na choince.. To wszystko daje do zrozumienia, że ten[…]

Nowy rok, nowe wyzwania – można usłyszeć na każdym kroku. W rzeczywistości, jedyne, co się zmienia to data w kalendarzu. Pozostajemy tacy sami, może o rok starsi, może bardziej zmotywowani do zmian.. Są jednak[…]

W powietrzu już unosi się zapach świąt, potrawy czekają na zjedzenie, godziny dzielą nas od tej pięknej wigilijnej wieczerzy. Ostatnie przygotowania, dla jednych sprzątanie, odpoczynek dla innych gotowanie![…]

Studenckich obiadów ciąg dalszy. W końcu jedzenie tego samego cały czas nudzi się, nawet jeśli jest nieziemsko pyszne. Kolejny obiad, którego można mrozić i przewozić, odgrzewać i jeść. Nieśmiertelne, nie z Rosji,[…]