Klasyczny złoty kurczak

24 Maj 2021

Kolega kiedyś mnie zapytał, czy my jemy tylko wymyślne, egzotyczne i oryginalne dania, czy też czasem jemy coś normalnego. Oczywiście jemy też zwykłe, oklepane obiady jak kotlety [...]

161

0 komentarze

Surówka z czerwonej kapusty

10 Maj 2021

Na pewno kiedyś już wspominałam, dlaczego nie przepadam za surówkami z kapusty. Szczególnie w kombinacji z tłustym mięsem, czyli w takim typowo polskim stylu. Efektami [...]

169

0 komentarze

Makaron udon z mięsnym sosem miso

21 Marzec 2021

Ciąg dalszy kulinarnej wycieczki do Japonii na naszym irlandzkim stole. Kupiłam kilka składników typowych dla kuchni Kraju Kwitnącej Wiśni, więc chwilowo skupiam się [...]

221

0 komentarze

Japońska zupa z wołowiną i warzywami julienne

12 Marzec 2021

Mieszkanie na końcu świata, na głębokiej prowincji ma ten minus, że ciężko dostać zamorskie produkty. Co prawda w każdym większym sklepie są sekcje z egzotycznymi [...]

224

0 komentarze

Deser gruszkowy

9 Marzec 2021

Galaretki często traktowane są jako starodawny deser, niemodny przeżytek z zakamarków wspomnień z dzieciństwa. Tymczasem producenci dwoją się i troją, by produkować coraz ciekawsze smaki i [...]

198

0 komentarze