Biała Filiżanka

Robienie kilku rzeczy jednocześnie często mi się zdarza. Zazwyczaj daję radę. Zresztą tak naprawdę to inaczej nie umiem i chyba nawet nie lubię. Ważne, aby z ilością nie przesadzić. Oczywiście czasami zdarzają się[…]

Czas rabarbaru nastał :). Należy nim się cieszyć póki jest, bo później zniknie na rok. Bardzo lubię jego smak, natomiast nie przepadam za jego włóknistą strukturą. W każdym daniu, które przygotowuję z jego udziałem[…]

Deser rodem z Florydy. W mojej wersji nieco odchudzony o bitą śmietanę, ale w zamian odrobina gorzkiej czekolady. Ciasto lekkie o zdecydowanie kwaśniej nucie, która idealnie równoważy dość intensywną słodycz. […]

Zeszły tydzień do najłatwiejszych nie należał. Muszę przyznać, że nerwy towarzyszące przy zdawaniu własnej matury, są niczym porównaniu ze stresem jaki człowieka dopada, gdy egzamin zdaje własne dziecko. Ale żeby[…]

Wersja oryginalna zawiera mielone mięso, ale jako, że ja i cała moja rodzina mięsa nie jadamy proponuję wegetariańską odsłonę Shepherd’s pie. Wiele jest dań mięsnych, które bez trudu można zamienić na wersję[…]

Jest to chyba najprostsza i najlepsza szarlotka na świecie. Za każdym razem jak ją piekę, przeżywam Dzień Świstaka 🙂 .Ledwo ostygnie na tyle, bym mogła posypać ją cukrem pudrem i zaraz znika w mgnieniu oka. <br[…]

Święta przemknęły lotem błyskawicy, zaraz będą wakacje :).Przez te ostatnie dni czas wolny jest u mnie mocno deficytowym towarem, toteż lekka przerwa w blogowaniu zdarzyła się niestety 🙁 .Pasztet o którym słów[…]

Nigdy nie byłam przywiązana do jednego przepisu na ciasto drożdżowe. Zbyt często go nie piekę, zazwyczaj z okazji świąt i jeszcze może kilka razy w roku. Prawie za każdym razem testuję inną recepturę.Dzisiejsza[…]

Przyszła wiosna i przyszedł czas na systematyczne opróżnianie zamrażalnika, by był pusty, zwarty i gotowy na nowy sezon. Od jakiegoś czasu pomału to robię. Co prawda w praktyce wygląda to tak, że jedno ubywa, a[…]