Co roku na święta bożego narodzenia piekłam pierniczki staropolskie (przepis dostępny na moim blogu). Są wspaniałe, pachną świętami. W tym roku postanowiłam upiec coś innego. Przeglądając strony internetowe[…]

Święta już dziś, więc polecam wszystkim, którym brakuje czasu na czasochłonne wypieki babkę cytrynową. Składniki powinny być dostępne w każdym domu, czas wykonania równie szybki. Smakuje wyśmienicie. Puszyste[…]

Maliny i truskawki to moje ulubione owoce. Wertując internet trafiłam na Malinową chmurkę z chrupiącą bezą na blogu W garach u Gosi. Zdjęcie tego ciasta sprawiło u mnie ślinotok, więc postanowiłam je przygotować,[…]

Do Świąt wielkanocnych pozostało jeszcze trochę, ale udało mi się dostać wspaniały wędzony biały ser od dobrego gospodarza. Wykorzystałam go do faszerowanych jajek. Taka kombinacja smakowa naprawdę wyszła.<br[…]

Znalezienie tego przepisu wcale nie było takie proste. Jednak po długich poszukiwaniach udało się. Spodobała mi się ta pianka z białej czekolady. Przepis trochę zmodyfikowałam, ponieważ do masy makowej użyłam mniej[…]

Tak mnie dzisiaj naszło na naleśniki z farszem pieczarkowo – szpinakowym. Rano dziecko jadło je z dżemem truskawkowym i zostały mi 4 sztuki suchych naleśników. Postanowiłam więc przygotować ten farsz i kolacja na[…]

Niby proste w przygotowaniu, ale nie każdy wie. Dlatego podaję podstawowy przepis Składniki na ciasto naleśnikowe:1/2 litra mleka1 jajkomąka pszenna (ponad szklankę)szczypta soliolej Czytaj dalej

Wiem, wiem, masę makową można dziś kupić gotową w każdym sklepie. Jednak w tym sęk, że kiedy robię ją sama wiem, ile tak naprawdę jest tam dobrych jakościowo składników. Na masie nie ma co oszczędzać. Zawsze dodaję[…]

Czas leci nieubłaganie. Moja Oleńka skończyła 5 lat. Z okazji jej urodzin upiekłam tort na bazie tradycyjnego biszkoptu, przekładany bitą śmietaną i malinami. Na wierzchu tym razem pojawił się opłatek z końmi.<br[…]

Sezon malin już za nami. Postanowiłam z nich przygotować domowy sok malinowy na zimę. Pewnie każdy wie, że sok malinowy to świetny dodatek na zimową herbatkę podczas przeziębienia. Rozgrzewa i jednocześnie wypędza[…]

Ciasteczka maszynkowe – myślę, że ich smak zna każdy. To smak mojego dzieciństwa. Wystarczy trochę chęci i w dosłownie w niedługim czasie na stolę mogą zagościć pyszne domowe ciasteczka maszynkowe. Dziś moja[…]

Wkrótce urodziny mojej kochanej 5-latki Oli. Na moim blogu można znaleźć już przepis na muffinki. Tym razem postanowiłam przygotować „próbne” muffinki w związku ze zbliżającymi się urodzinkami córci. Zapraszam do[…]

Lato w pełni. Urodzaj owoców i warzyw. A mnie naszła ochota na placki ziemniaczane. Kartofle są już takie, jak być powinny. Tym razem zmodyfikowałam tradycyjny przepis, dodając cukinie. Wyszły idealnie chrupiące i[…]

Przepisów na tartę z jabłkami jest wiele. Do znalezionego przepisu w internecie wprowadziłam korektę. Zamiast migdałów dodałam orzechy laskowe i żurawinę. Zmniejszyłam też ilość miodu. Wyszła smaczna tarta. Polecam<br[…]

To moja propozycja babki wielkanocnej. Smaczna i prosta w wykonaniu. Nie tylko wygląda apetycznie, ale i smakuje. To moja propozycja babki marmurowej.Składniki:1 szklanka mąki ziemniaczanej1 szklanka mąki pszennej4[…]

W ostatnie chwili podaję ten przepis, ale zabrakło mi czasu. Oto babka majonezowa. Niezwykle smaczna i dość łatwa w przygotowaniu. Myślę, że warto taką wersję babki wielkanocnej przygotować. Składniki:2 szklanki[…]

Szynka gotowana to przepis na pyszną domową wędlinę, idealną na święta, urodziny czy też inne okazje. Przepis ten nie jest czasochłonny, wręcz nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych.Składniki:szynka kulka4[…]

Święta tuż tuż… Dzisiaj przedstawiam prosty sposób na przygotowanie babeczek bez pieczenia. Wystarczą trzy składniki i gotowe. Pomysł idealny na zbliżające się święta. PolecamSkładniki250 gram maślanych[…]

Biszkopt orzechowy jest alternatywą dla tradycyjnego biszkopta. Swoim orzechowym smakiem zmienia całkowicie smak całego tortu. Jeśli żaden z gości nie ma uczulenia na orzechy polecam przygotowanie tortu z tego[…]

Jak kiedyś wspominałam ryby często goszczą w moim domu. Są bardzo zdrowe i smaczne. Można je podawać na wiele sposobów. Tym razem zamiast tradycyjnego fileta przygotowałam kotleciki rybne z pokrojonych w kostkę[…]