Przepis na pikantną sałatkę z ryżem i kurczakiem.

Składniki:

podwójna pierś kurczaka
torebka ryżu parboiled
mała czerwona papryka
puszka ananasów
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
4 łyżki majonezu
sól,[…]

Przepis na szybkie danie, idealne do przygotowania w sezonie na cukinię.

Składniki:

średnia cukinia
papryka czerwona
cebula
podwójna pierś z kurczaka
2 pętka kiełbasy
średnia marchew
80 ml koncentratu[…]

Przepis na pyszne śledzie w lekko słodkim sosie z rodzynkami i cebulą. Świetnie sprawdzą się na wszelkiego rodzaju imprezach.

Składniki:

ok 700 g śledzi a la matias
2 duże cebule
pół szklanki oleju
pół szklanki[…]

Wariacja na temat tradycyjnych placków ziemniaczanych. Takie placki podaję z sosem czosnkowym.

Składniki:

7-8 sporych ziemniaków
cebula
200 g pieczarek
jajko
3 łyżki mąki
po pół łyżeczki curry i wędzonej[…]

Przepis na smaczną i tanią sałatkę z ziemniakami, ogórkami małosolnymi i parówkami.

Składniki:

5-6 średnich ziemniaków
cebula
4 ogórki małosolne
puszka kukurydzy
4 cienkie parówki drobiowe
4 łyżki oliwy
łyżka[…]

Przepis na smaczne danie obiadowe czyli kurczaka pieczonego w piekarniku z kiszoną kapustą.

Składniki:

ok. 1 kg udek z kurczaka (mogą być skrzydełka, ćwiartki, piersi)
500 g kapusty kiszonej
cebula
200 g[…]

Prosty przepis na bułeczki drożdżowe z farszem pieczarkowym, posypane żółtym serem.

Składniki:
Ciasto:

300 ml mleka
2 łyżeczki cukru
125 g masła lub margaryny
2 jaja
0,5 kg mąki
100 g drożdży
szczypta[…]

Przepis na smaczne ciasto z owocami, które robi się błyskawicznie. Ja dałam rabarbar, ale mogą to być inne owoce – jabłka, truskawki, wiśnie, itd.

Składniki:

4 jajka
1,5 szklanki cukru
2 szklanki mąki[…]

Przepis na pyszne piersi z kurczaka to sposób na pyszny obiad.

Składniki:

2-3 piersi z kurczaka
kilka suszonych pomidorów
150 g sera żółtego
por
3 łyżki jogurtu naturalnego
jajko
sól, pieprz, przyprawa[…]

Sałatka, która świetnie sprawdzi się jako lunch do szkoły czy pracy.

Składniki:

250 g makaronu penne albo innego ulubionego
duża pierś z kurczaka
pół puszki kukurydzy
por
150 g sera wędzonego
50 g ziaren[…]

Pyszne, lekko słodkie kluseczki z owocami zasmakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Można podać na różne sposoby: z zasmażką z bułki tartej, posypane cukrem, cynamonem albo ze śmietaną.

Składniki:

2 spore[…]

Polenta to danie kuchni włoskiej, może nie tak popularne jak pizza i spaghetti, ale równie pyszne. Można ją podać w formie mamałygi lub poczekać aż wystygnie i pokroić w plastry. Dobrze smakuje z różnego rodzaju[…]

Pyszna pieczeń z mięsa wieprzowego, którą można podać zarówno na ciepło do obiadu, jak i na zimno na kanapki.

Składniki:

1-1,2 kg łopatki wieprzowej (lub innego mięsa wieprzowego)
7-8 ząbków czosnku
Marynata:
3[…]

Smaczna i zdrowa sałatka, idealna na lunch do pracy. Jeśli całość podzielimy na 4 porcje, to jedna będzie miała tylko 170 kcal.

Składniki:

100 g kaszy gryczanej
mała cebula czerwona
mała cukinia
pęczek[…]

Pyszna i zdrowa surówka idealna do obiadu.

Składniki:

słoiczek selera konserwowego
duża marchew
jabłko
3-4 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz

Przygotowanie
Selera odsączamy z zalewy i siekamy na drobniejsze[…]

Przepis na smaczne pierogi pieczone z farszem z kiełbasy i pieczarek.

Składniki (na 6 dużych pierogów):
Ciasto:

300 g mąki pszennej
60 g oleju
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek śmietany 18%
szczypta[…]

Danie, które powstaje w 10 minut. Idealne na letnie upały. Można podać z jajkiem lub młodymi ziemniakami.

Składniki (na 3 porcje):

słoik buraczków tartych (do kupienia w każdym markecie)
3 ogórki gruntowe
pęczek[…]

Przepis na pyszną fasolkę szparagową z boczkiem w sosie śmietanowym z curry.

Składniki:

0,5 kg fasolki szparagowej
250 g boczku wędzonego
100 ml jogurtu naturalnego gęstego
100 ml śmietany 18%
płaska łyżeczka[…]

Przepis na nieco odmienne od tradycyjnych schabowych pyszne kotlety z pieczarkami i serem żółtym.

Składniki:

4 – 5 kotletów schabowych bez kości
180 g pieczarek
cebula
jajko
200 g sera żółtego
sól, pieprz
pieprz[…]

Przepis na smaczne ciasto z jagodami, które szybko się robi i nie wymaga wiele pracy. Zamiast jagód można dodać inne owoce. Ciasto jest mało słodkie, można dodać więcej cukru jeśli lubicie.

Składniki:

1 i 1/2[…]