Jeśli ktoś lubi białą kiełbasę, na pewno ten przepis przypadnie mu do gustu.

Składniki:

5-6 białych kiełbas parzonych
200 g pieczarek
cebula
150 g sera żółtego
jajko
łyżka musztardy
2 łyżki śmietany 18%
sól,[…]

Pyszne i efektowne ciasto. Kolorowe biszkopty przełożone masą wiśniową i masą z bitej śmietany i serków homogenizowanych, udekorowane czerwonymi porzeczkami.

Składniki:
Biszkopt biały:

4 jajka
50 g mąki[…]

Przepis na smaczną sałatkę, która idealnie sprawdzi się jako lunch do pracy.

Składniki:

250 g makaronu penne
2 garście rukoli
150 g sera żółtego
0,5 kg bobu
ok 80 g słonecznika
3 łyżki oliwy
łyżka octu[…]

Przepis na gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami. Z dodatkiem kaszy gryczanej i ogórka kiszonego smakuje przepysznie.

Składniki:

500 g łopatki wieprzowej
ok 150 g groszku mrożonego
duża marchew
cebula
kilka[…]

Samosy to indyjskie pierożki z warzywami. Tradycyjne samosy smaży się na głębokim tłuszczu, jednak, aby były mniej kaloryczne upiekłam je w piekarniku.

Składniki:
Ciasto:

350 g mąki (dałam 200 g pszennej i 150 g[…]

Pomysł na szybkie skrzydełka pieczone w smacznej marynacie słodko-kwaśnej.

Składniki:

7-8 skrzydełek
2 łyżki przecieru pomidorowego
łyżka miodu
łyżka oliwy z oliwek
łyżka soku z limonki
oregano
chili
papryka[…]

Przepis na smaczną surówkę, idealną do obiadu czy na grilla.

Składniki:

puszka kukurydzy
4-5 ogórków gruntowych
4-5 marchewek
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki majonezu
sól, pieprz

Przygotowanie
Marchewki i[…]

Przepis na smaczne kotlety mielone nieco odmienne od tradycyjnych, gdyż z dodatkiem ryżu i pieczarek.

Składniki (na ok 10 kotletów):

500 g mięsa mielonego
100 g ryżu
250 g pieczarek
jajko
papryka ostra, papryka[…]

Przepis na pyszną i sycącą zapiekankę z makaronem, kurczakiem i kalafiorem w sosie serowym.

Składniki:

200 g makaronu penne
300 g piersi z kurczaka
niewielki kalafior
duża kula sera mozzarella
180 ml śmietany[…]

Kakao to może nieco zaskakujący składnik do spaghetti, ale bardzo dobrze komponuje się z pomidorami i chili. Spaghetti jest bardzo smaczne, dla wielbicieli nieco ostrzejszych dań.

Składniki (2 porcje):

250 g[…]

Przepis na lekki barszcz ukraiński z młodych warzyw. Idealny na letni obiad. Z podanych składników wychodzi duży garnek zupy, na około sześć dużych porcji, a każda ma tylko 148 kcal.

Składniki (na ok 6 porcji[…]

Smaczna sałatka z ziemniakami, papryką i ogórkiem, która świetnie sprawdzi się na grilla.

Składniki:

500 g młodych ziemniaków
2 papryki czerwone
4 ogórki konserwowe (małosolne też będą dobre)
puszka groszku
2[…]

Jagielnik z kaszy jaglanej to zdrowa alternatywa dla wszelkiego rodzaju mącznych ciast. Jest bardzo pyszny, lekki, idealny na upalne dni. 100 g deseru to tylko 126 kcal.

Składniki:

szklanka kaszy jaglanej (250[…]

Smaczna, chrupiąca surówka z młodych warzyw. Idealna do obiadu, mięsa na zimno czy grilla.

Składniki:

główka sałaty
pęczek rzodkiewki
4 ogórki gruntowe
4 łyżki śmietany 12% (można zastąpić jogurtem[…]

Przepis na pyszną cukinię nadziewaną mięsem mielonym, pieczarkami i kaszą jaglaną.

Składniki:

5 średnich cukinii
500 g mięsa mielonego
2 woreczki kaszy jaglanej
250 g pieczarek
cebula
2 jajka
3 ząbki czosnku
sól,[…]

Przepis na smaczną zupę pomidorową z pomidorami z puszki i makaronem.

Składniki:

5 skrzydełek z kurczaka
2 marchewki
pietruszka
kawałek selera
kawałek pora
cebula
pół puszki pomidorów
3 łyżeczki koncentratu[…]

Pyszny pomysł na letni obiad. Młode ziemniaki z boczkiem, podane z mizerią z ogórków smakują wyśmienicie.

Składniki:

600 g małych młodych ziemniaków
250 g boczku wędzonego
2 cebule
łyżka masła
pęczek[…]

Odchudzona wersja klasycznego twarożku z warzywami. Z podanych składników wychodzą dwie duże porcje, a każda ma tylko 190 kcal.

Składniki (2 porcje):

250 g twarogu chudego
200 ml jogurtu naturalnego light
pęczek[…]

Przepis na smaczny bezmięsny obiad, czyli filety rybne zapiekane z warzywami pod serowo-śmietanową kołderką.

Składniki:

500 g filetów z ulubionej ryby
spora marchew
pietruszka
por
pół czerwonej papryki
200 ml[…]

Przepis na nietuzinkowe placki ziemniaczane z mięsem i marchewką, pieczone w piekarniku.

Składniki:

7-8 ziemniaków
2 marchewki
ok 300 g mięsa mielonego
100 g żółtego sera
cebula
2 łyżki mąki[…]