Przepis od Doroty J. przepyszna zupa!3 średnie cukinie1 marchewkaMajeranek1/2 papryczki chiliok. 1 szklanki wodyVegeta, sól, pieprzKwaśna śmietanaUdusić wszystko, zmiksować, doprawić Vegetą, solą, podawać z dużym[…]

Przepis powstał z powodu zbyt dużej ilości ugotowanego makaronu. U mnie dischi volanti, ale myślę, że prawie każdy można wykorzystać.Ugotowany makaron (ok. 1/2 l )3 – 4 jajkaPomidorPaprykaCebulaWędlinaSer żółty-[…]

Gotowe ciasto francuskie4 jabłka pokrojone w kostkę i uprażone z cukrem i cynamonem1 jajkoew. cukierCiasto dzielimy na 8 prostokątów, na jednej połowie kładziemy jabłka, drugą nacinamy w 3 miejscach, składamy na[…]

Czytaj dalej

Czytaj dalej

Czytaj dalej

1 dobry śledź nie bardzo wymoczony i pół ogórka kwaszonego obranego ze skóry zmielić 2 razy w maszynce, dodać trochę papryki i tyle masła śmietankowego, żeby się utworzyła pienista masa. Chlebek podłużny pokrajać w[…]

1 kg ziemniaków10 dkg suszonych śliwek20 dkg pieczarektłuszcz (olej, smalec, margaryna)20 dkg wątróbki z drobiu1/2 szklanki śmietanynatka pietruszkisól i pieprz do smakuZiemniaki umyć, obrać, pokrajać w cząstki[…]

1 szklanka sosu majonezowego4 łyżki konserwowanego groszku2- 3 orzechy włoskie bez łupin4 dkg szynki2 łyżki śmietanynatka pietruszkisól, pieprzOrzechy sparzyć, obrać ze skórki, posiekać, zmieszać z majonezem,[…]

1 szklanka fasoli perłowejWywar z drobiu6 – 8 pieczarek15 dkg wątróbki z drobiutłuszcz (smalec, olej)1 łyżka mąki1/3 szklanki śmietany5 dkg żółtego serasól, pieprz i przyprawa do zup do smakuFasolę przebrać,[…]

2 cebule pokrojone w kostkę3 ogórki surowe pokrojone w kostkę10 dkg sera koziego (ew. feta) pokrojonego w kostkę150 g salami w cienkich plasterkach2 jajka ugotowane na twardomajonez15 dkg sera żółtego startego na[…]

Czytaj dalej

Pomysły od znajomych z pracy:Ibiałkatuńczykkukurydzapormajonezsoczewica zielonażółtkaIIseler marynowanykukurydzaporananasmajonezszynka konserwowajajkaIIImięso kurczaka z przyprawą gyros, podsmażonekeczupogórki[…]

Kolejny przepis od koleżanki z pracy, Agnieszki K.. Pyszny! 1 kg fileta z kurczakaPokroić na małe, wąskie kawałki i przyprawić wg. uznania (jak kotlety).Panierować: bułka , jajko, bułka (bez mąki).Usmażyć, włożyć[…]

4 – 5 pomidorów1 duża cebula – najlepiej czerwona4 – 5 jajek ugotowanych na twardo1/2 kg brokułów (mogą być mrożone lub świeże) – ugotowanych „al dente”1 majonez1 jogurt naturalny2- 3 ząbki czosnkusok z cytryny<br[…]

Kilka pomarańczy podzielonych na cząstki4 łyżki płynnego mioduwiórki kokosowe1 główka zielonej sałatyCząstki pomarańczy zanurzać w miodzie i otaczać w wiórkach. Podawać zawinięte w liście sałaty.Ładne danie na[…]

1 seler drobno pokrojony lub utartysok z cytryny1 – 2 filiżanki malin świeżych lub mrożonych (mogą być jeżyny lub truskawki)2 – 3 łyżki śmietanysól i pieprz lub chili do smakuSeler skropić cytryną, by nie[…]

1/2 gotowanego kalafiora2 pomidory pokrojone w ósemki2 jaja na twardo pokrojone w ćwiartkikilka liści sałatySos:1 łyżka majonezuparę łyżek jogurtu1/2 łyżeczki musztardysól, pieprz, papryka, sos sojowy – do smakuNa[…]

1,5 l wywaru z kości i warzyw60 – 80 dkg szparagów3 dkg masła lub margaryny2 dkg mąki150 ml śmietanynatka pietruszkisól i cukier do smakuSzparagi obrać z włókien, odciąć główki, opłukać, pokrajać na kawałki[…]

40 dkg kalarepy30 ml oliwy3 dkg koncentratu pomidorowegonatka pietruszkisól, pieprz, cukier i sok z cytryny lub kwas mlekowy do smakuKalarepę umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z[…]