Przejdź do paska narzędzi

Bez kategorii

Tagenites czyli starożytne naleśniki

przez

Podobno pochodzą z V w p.n.e. i są przodkami naszych naleśników lub ołatków. Co to ołatki i czym się różnią od racuchów, pisałem Wykonanie:Z mąki i mleka robimy gęste, lekko lejące się ciasto.Wylewamy na rozgrzaną patelnie porcje ciasta i smażymy małe placki.Polewamy czymś słodki na talerzu. ZOBACZ PRZEPIS

Gwiazda makowa z ciasta francuskiego

przez

Gwiazda makowa z ciasta francuskiego Makowa gwiazda z ciasta francuskiego to idealna propozycja na szybkie i efektowne ciasto świąteczne. Zachwyca wyglądem, a jej przygotowanie jest banalnie proste i wprost ekspresowe – bez długiego wyrabiania i oczekiwania. Wystarczy gotowe ciasto francuskie, aromatyczna masa makowa i chwila wolnego czasu, by na stole pojawił ZOBACZ PRZEPIS

Chlebek bananowy z orzechami

przez

2 jajka 80 g cukru 100 ml oleju 2 dojrzałe banany 150 g mąki pszennej 1 duża łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1/4 szklanki płatków migdałowych Jajka wbijamy do miski , roztrzepujemy . Dodać cukier oraz rozgniecione banany ZOBACZ PRZEPIS

Uszka wigilijne

przez

Uszka wigilijne to dla mnie jedno z najbardziej symbolicznych dań wigilijnych. Wystarczy dobry farsz z suszonych grzybów, elastyczne ciasto i kilka praktycznych zasad, żeby zawsze wychodziły idealne – miękkie, delikatne, sprężyste i pełne aromatu. Uwielbiam robić uszka na Wigilię, bo ma to w sobie coś uspokajającego. Formowanie małych uszek to trochę ZOBACZ PRZEPIS

Orzechowe ciasteczka Spitzbüben

przez

Spitzbüben to jedne z najbardziej charakterystycznych ciasteczek bożonarodzeniowych pochodzących z regionów alpejskich — przede wszystkim ze Szwajcarii, Austrii oraz południowych Niemiec. Ich nazwa w dosłownym tłumaczeniu oznacza „łobuziaki”, choć w rzeczywistości są to wyjątkowo eleganckie, delikatne i aromatyczne wypieki, bez których trudno wyobrazić sobie świąteczny stół w tamtych stronach.Moja ZOBACZ PRZEPIS

Jak mrozić pierogi – sprawdzony sposób krok po kroku

przez

Pierogi to klasyk polskiej kuchni. Zrobienie ich zajmuje sporo czasu, dlatego wiele osób przygotowuje je „na zapas”. Kluczowe pytanie brzmi: jak mrozić pierogi, żeby po rozmrożeniu były nadal smaczne, nie skleiły się i nie rozpadły? Sprawdź prosty i sprawdzony sposób. Jak mrozić pierogi surowe – najlepszy sposób krok po kroku Mrożenie surowych ZOBACZ PRZEPIS

Piernikowa owsianka z piekarnika

przez

13.12.2025  Magda Ta piernikowa owsianka z piekarnika to idealny, rozgrzewający pomysł na zimowe śniadanie – pachnie świętami, jest sycąca i pełna korzennych aromatów. Najlepiej przygotować jej bazę już wieczorem, dzięki czemu rano wystarczy dodać banana, wstawić foremkę do piekarnika i po prostu pozwolić, by dom wypełnił się zapachem piernika. To ZOBACZ PRZEPIS

Świąteczna Karpatka

przez

Karpatka to jedno z tych ciast, które od razu przywołuje we mnie duży sentyment. Tym razem przygotowałam ją jednak w nieco innym wydaniu. Tradycyjny krem wzbogaciłam o mielony mak, a do ciasta dodałam szczyptę przyprawy korzennej, w efekcie czego powstała świąteczna karpatka. To drobne zmiany, które nadały całości wyjątkowego zimowego ZOBACZ PRZEPIS

Kotleciki szu szu

przez

Znane i lubiane kotleciki drobiowe, które pochodzą soczyste, delikatne i aromatyczne. Składniki: 700 g piersi z kurczaka 3 żółtka 3-4 łyżki oleju 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 szczypty pieprzu cayenne 2 ząbki czosnku pieprz Sposób przygotowania: 1. ZOBACZ PRZEPIS