Przejdź do paska narzędzi

Domowa czekolada ” Blok „

Domowa czekolada „Blok „ Nie jestem cukiernikiem i już w tym wcieleniu nim  nie zostanę . No cóż, nie zwalania mnie to jednak z wyrobu łakoci dla mojej familii . Szukam prostych i sprawdzonych receptur , takich , których nawet ja nie zepsuję i taką właśnie magią jest czekolada. Przepis stary ZOBACZ PRZEPIS

Domowa szynka gotowana

Z powodu wszechobecnych „E”, fosforanów i wypełniaczy można stracić wiarę w sklepowe wędliny. Przygotowanie domowej wędliny staje się więc coraz bardziej kuszącym pomysłem. Ten przepis co prawda jest czasochłonny ale za to nie pracochłonny.  Mięso przygotowane w ten sposób jest bardzo soczyste, aromatyczne… po prostu pyyyszne 🙂 Składniki 1 kg szynki wieprzowej (najlepiej w siatce … Dowiedz się więcej

Murzynek a’la tort.

Dzisiaj na blogu alternatywa dla tych, którzy szczególnie nie przepadają za tradycyjnym tortem. Zamiast masy – domowy dżem truskawkowy, a wszystko oblane polewą czekoladową. Całość wieńczy zagadkowy napis wykonany białą czekoladą. Przyznacie ,że oryginalny? O co chodzi- wie tylko solenizant.Murzynek a’ la tort w wykonaniu Kasi. Bardzo ZOBACZ PRZEPIS

Schab pod pierzynką

Dzisiaj polecam przepis na soczyste mięso pod warzywno – serową pierzynką. Zamiast schabu można użyć filetów z kurczaka, indyka lub szynki wieprzowej. Mięso warto wcześniej natrzeć przyprawami i oliwą i marynować co najmniej godzinę (a najlepiej całą noc przed przygotowaniem). Majonez połączony ze startym serem tworzą na potrawie białą „pierzynkę”. ZOBACZ PRZEPIS

SŁODYCZE ZADUSZKOWE. ŚLĄSKIE MAKRONY.

Witajcie 🙂 Zanim na dobre nastąpi czas świątecznych wypieków porozmawiajmy o słodyczach listopadowych, tych….. zaduszkowych.Jakkolwiek to dziwnie brzmi każdy region kraju ma swoje mniej lub bardziej tradycyjne łakocie, które pojawiają się na straganach w czasie odpustów ale również pod cmentarzami w dni kiedy odwiedzamy groby bliskich czyli ZOBACZ PRZEPIS

Filet z kurczaka w sosie musztardowym

Filet z kurczaka w sosie musztardowym to kolejny przepis dla zagonionych o niesamowitym smaku, przygotowanie zajmuje mniej czasu niż ugotowanie ziemniaków. Składniki : (na 2-3 osoby) 1 podwójna pierś kurczaka2 duże cebule50 gr masła2 łyżki oliwy0,5 szklanki wody3 łyżki musztardy (polecam stołową)1 łyżeczka mielonego ZOBACZ PRZEPIS

Kurczak pieczony na ryżu

Aromatyczny kurczak, pyszny ryż i warzywka. Wszystko przygotowane w jednym naczyniu do zapiekania. Świetna propozycja na rodzinny obiadek. Danie można bez problemu odgrzać na drugi dzień. Przyprawy do kurczaka jak i do zalewy można dać dowolne, można zrobić wersję łagodną jak i na ostro. składniki: składniki do zapiekania ZOBACZ PRZEPIS

Sernik jagodowy z białą czekoladą

Nie wiem jak Wy,ale ja bardzo tęsknię za latem. Gdy parę dni temu odkryłam zamrożone jagody było pewnym,że trzeba je jakoś spożytkować. Aura za oknem nie bardzo sprzyja takim wypiekom,więc musiałam wymyślić coś co będzie szybkie do robienia i nie wymagało dodatkowych, świeżych owoców.Sernik -smakuje wszystkim,robi się go ZOBACZ PRZEPIS

Szpinakowo-malinowe smoothie

Składniki na 2 porcje:duża garść szpinaku1 kiwi1 szklanka mleka1 banan1 szklanka malin (u mnie mrożone)1 łyżeczka syropu klonowegoKiwi i banana obrać ze skórki. Przełożyć do blendera, dodać szpinak oraz mleko. Zmiksować. W drugim naczyniu rozgnieść/zmiksować maliny z syropem klonowym. Na dno szklanki wyłożyć maliny. Polać je zielonym koktajlem. ZOBACZ PRZEPIS

ZADUSZKI….ZADUMA…TĘSKNOTA…ŻYCIE

Szczególne listopadowe dni. Jedyne w swoim rodzaju. 1 i 2 Listopada…Dni zadumy, tęsknoty za tymi, których już nie ma z Nami…Ale to także dni zadumy nad sobą, nad własnym życiem, nad tym co było, minęło…Nad przyszłością. Nad tym co Nas czeka i jak krótkie jest to nasze życie.Pochylając sie ZOBACZ PRZEPIS