Przejdź do paska narzędzi

Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)

Zapraszamy do kolejnej odsłony w naszej nowej kategorii „Wege”. Znalazłam taki oto ciekawy przepis na majonez z ciecierzycy. Nie miałam pojęcia, że to warzywo strączkowe można użyć jako podstawę majonezu. Okazało się że w takim wydaniu jest pyszne. Dodawaliśmy go do wszelkiego rodzaju sałatek a także prosto na ZOBACZ PRZEPIS

Roladki z polędwiczki ze śliwkami i orzechami zapiekane w kremowych batatach z jarmużem

Zdrowe i smaczne potrawy, wszyscy takie lubi zwłaszcza jak je ktoś dla nas przygotuje i poda do stołu. Ooch! 🙂 Aromatyczne i apetyczne roladki z polędwiczki ze świeżymi śliwkami i orzechami włoskimi zapiekane w kremowych batatach z jarmużem, to potrawa zdrowa i prosta w przygotowaniu. Słodkie ziemniaki, które z ZOBACZ PRZEPIS

Lemon curd- krem cytrynowy

Jakiś czas temu natknęłam się na ten przepis u Ewy z Domowej Cukierni Ewy i w końcu postanowiłam go przygotować. Widywałam go wielokrotnie w różnych przepisach ale jakoś nie było nam po drodze.I teraz bardzo tego żałuję bo krem jest wspaniały! Ma konsystencję bardzo gęstego budyniu, nie jest ZOBACZ PRZEPIS

omlet z domową szynką

omlet z szynką Treściwy i smaczny posiłek na początek dnia, czyli wszystko czego potrzebujemy o poranku. składniki na jedną porcję 2 jajka1 łyżka masła2 łyżki mleka5 plastrów szynkisól, pieprzewentualniekilka oliwek sposób ZOBACZ PRZEPIS

Risotto zapiekane z brandy

Dziś przepis na risotto z jabłkami, boczkiem, serem i dodatkiem brandy. Risotto wyszło świetnie, dużo lepiej niż się spodziewałam. Składniki:60 g masła2 duże jabłka130 g boczku1 cebula400 g ryżu na risotto1 l bulionu50 g parmezanu125 g sera srebrzysty lazursólpieprz100 ml brandy1 liść laurowy6 ziaren jałowca ZOBACZ PRZEPIS

Mamusina botwinka

Domowej kuchni czar Moją ulubioną zupą z domu rodzinnego jest botwinka. Zawsze gdy pojawiam się w „domowych pieleszach” moja Rodzicielka ma zadanie bojowe ugotować gar tego specjału tylko dla mnie. I wara każdemu, kto się do tego gara dobierze przede mną!Zawsze lamentowałam na stosunkowo krótki sezon zupy ZOBACZ PRZEPIS

*201* Dynia z ananasem ?

Już dawno chciałam spróbować tego połączenia. Nie zawiodłam się!krem jaglany z dyniowow-ananasowo-bananowy, podany z jagodami goji i prażonymi pestkami dyniinspiracjaZdjęci brzydkie, bo ręce od rana trzęsą się z zdenerwowania. Tysiące złych scenariuszy i myśli ”a co będzie jeśli się nie uda..?” przelatuje w mojej głowie. I tym ZOBACZ PRZEPIS

Babka dyniowo-cytrynowa

Ciekawa odmiana dla zywkłej SKŁADNIKI: (forma z kominem lub keksówka) 240 g mąki pszennej40 g mąki kukurydzianej 2 duże jajka120 g cukru 150 g masła130 g puree z dyni 2 łyżeczki proszku do pieczenia1/3 łyżeczki sody1 łyżeczka ekstraktu waniliowego skórka ZOBACZ PRZEPIS

Owsiane ciasteczka z bananem

Ciasteczka są zawsze łatwe i szybkie w przygotowaniu. Niestety równie szybko znikają z talerza 🙂 Dziś proponuję zdrową wersję na płatkach owsianych, z rodzynkami i bananem. Ciastka te zamiast cukru zawierają miód. Wspaniale sprawdzą się jako drugie śniadanie lub dodatek do filiżanki herbaty… Składniki: ZOBACZ PRZEPIS

naleśniki z leśnymi grzybami

składniki na ciasto naleśnikowe: 210 g mąki 2 jajka 250 ml mleka 125 ml wody mineralnej, gazowanej 1 szczypta soli tłuszcz do smażenia wykonanie: Mleko, sól oraz jajka mieszamy. Dodajemy mąkę oraz wodę i dokładnie mieszamy. Ciasto odstawiamy na ok. 20 min. Następnie na rozgrzanym tłuszczu smażymy cienkie naleśniki z obu ZOBACZ PRZEPIS

Szarlotka z budyniem

Pyszna szarlotka z budyniem, na kruchym cieście. Doskonała do popołudniowej kawy, lub herbaty.Najlepsza na drugi dzień po upieczeniu, jak troszkę od wilgnie. Doskonale smakuje oprószona cukrem pudrem lub „pomiziana” lukrem 🙂 ZOBACZ PRZEPIS

Ravioli z sosem koperkowym

Podejrzewam, że jeżeli przeczytaliście chociaż część postów znajdujących się u mnie na blogu to już wiecie, że UWIELBIAM makarony ( i pierogi). Nie przesadzam, gdyby nie to ,że są tak bardzo kaloryczne, to mogłabym jeść je codziennie. Ich główną zaletą jest też prostota i szybkość wykonania. Kolejny raz pewnie zapromuję ZOBACZ PRZEPIS

Jabłkowe przetwory

Uwielbiam spiżarnię pełną przetworów, które tylko czekają, aby coś z nich wyczarować! Dlatego jesienią zawsze uzupełniam zapasy: jabłka, buraczki, dżemy, musy i oczywiście przeróżne nalewki 🙂 Dziś nadszedł czas na jabłka, które zapasteryzowane, świetnie nadają się na szarlotkę, czy jabłkowe bułeczki z ciasta francuskiego. Wszystko pyszne, świeże i to w ZOBACZ PRZEPIS