Przejdź do paska narzędzi

Kotlet schabowy marynowany w mleku z cebulą

Poniższy przepis jest znowu drugą wersją potrawy, która już dawno temu się na blogu znalazła (znajdziemy ją TUTAJ). Dokładnie jest to zasłyszany sposób Magdy Gessler na mleczną marynatę, minimalnie przeze mnie zmodyfikowany. Kotlety wychodzą niezwykle puszyste i delikatne. Odrobinę inne od moich wcześniejszych blogowych, ale równie wspaniałe!;) SKŁADNIKI: MARYNATA ZOBACZ PRZEPIS

Zupa gulaszowa

Pożywna i rozgrzewająca zupka pełna kawałków mięsa i warzyw. Zupka idealna na jesienny czy zimowy obiad. Można ją doprawić ulubionymi przyprawami. składniki: 700 g mięsa wieprzowego, łopatka lub szynka2,5 l wody2 czerwone papryki2 cebule5 średnich obranych ziemniaków250 g pieczarek3 listki laurowe1 ZOBACZ PRZEPIS

KOKOSOWE PLACUSZKI

Zachciało mi się coś słodkiego i ciepłego na śniadanie, po krótkiej chwili spędzonej w kuchni zasiadłam z kubkiem kakao i z tymi racuszkami do porannego przeglądu internetu.. Składniki:3/4 kg mąki4 łyżki cukru2 cukry waniliowe2 szklanki mleka2 łyżki wiórek kokosowych2 jajkaolej do smażenia ZOBACZ PRZEPIS

Wieniec drożdżowy z powidłami i migdałami

Czy może być coś wspanialszego w jesienny wieczór niż kawałek drożdżowego ciasta z najwspanialszymi domowymi powidłami śliwkowymi? Do tego dobra książka, kubek herbaty lub kakao i nic więcej człowiekowi do szczęścia nie jest potrzebne. Jeśli tak jak ja, macie już domowej spiżarni kilka tuzinów domowych przetworów, to polecam dłużej nie ZOBACZ PRZEPIS

Sałatka jarzynowa

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Czas pomyśleć o sałatce jarzynowej, której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Dzisiaj zaprezentujemy sałatkę warzywną Mamy Agnieszki. 1 h 10 Składniki: 8 dużych ziemniaków 6 jajek 5 marchewek 5 ogórków kiszonych 2 pietruszki 1/2 selera 1 cebula kukurydza/groszek sól, pieprz majonez 1 łyżka musztardy sarepska Wykonanie: Warzywa, … Dowiedz się więcej

Jesienna potrawka z dynią i mielonym

Składniki:– 500g mięsa mielonego– 2 marchewki– 1 cebula– 2 ząbki czosnku– ok. 300g obranej dyni– 3 pomidory– 1 puszka czerwonej fasolki– 1 łyżeczka ziół prowansalskich– sól i pieprz– olej do smażenia Sposób przygotowania:1. Na oleju podsmażamy posiekaną cebule ZOBACZ PRZEPIS

Potrawka z indyka z brukselką

Jesień to czas na warzywa i owoce. Może uda nam się przemycić w obiedzie coś czego zazwyczaj nie jemy?Przyznam szczerze, że kiedyś nie przepadałam za brukselka i jej gorzkawym smakiem, oraz specyficznym aromatem. Aby uniknąć jednak tego smaku, należy pamiętać aby wodę, w której gotujemy brukselkę delikatnie posłodzić.Spróbujcie ZOBACZ PRZEPIS

Półfrancuskie ciasteczka

Czy zastanawialiście się czym różni się ciasto francuskie od półfrancuskiego? Otóż to drugie, jest zdecydowanie łatwiejsze w wykonaniu. Przygotowuje się je z dodatkiem środków spulchniających (twaróg lub kwaśna śmietana). W ten sposób powstaje półfrancuskie ciasto śmietanowe lub twarogowe. Składniki: 35 dag mąki pszennej15 ZOBACZ PRZEPIS

Warsztaty z Frisco.pl z przepiórką w roli głównej – relacja

Po raz kolejny zostałam zaproszona przez  Tematem przewodnim spotkania była przepiórka, z którą wcześniej nie miałam okazji pracować, więc byłam bardzo podekscytowana. Ucieszyłam się jeszcze bardziej, gdy dowiedziałam się, że będzie je prowadził sam Aleksander Baron, szef kuchni bardzo popularnej restauracji Solec 44. Swoją drogą, ZOBACZ PRZEPIS

Owoce świata #2 – Figa

Moim ostatnim odkryciem została figa. : ) Dzisiaj poświęcę jej ten wpis, żebyście i Wy mogli poznać szereg dobrodziejstw, które niesie ze sobą ten mały, niepozorny owoc. : ) Aktualnie coraz łatwiej jest je kupić w polskich sklepach w formie świeżej (o której głównie będę pisała dzisiaj) ZOBACZ PRZEPIS

Jaglana babeczka.

Waniliowa babeczka jaglana podana z kokosowym jogurtem, malinami, sosem jeżynowym, pistacjami, puree z batata, jeżynami, malinami i syropem błonnikowym Sukrin FiberSirup ZOBACZ PRZEPIS