Przejdź do paska narzędzi

Ciasto marchewkowo-pomarańczowe Moni.

A to efekt talentu cukierniczego naszej Moni :)Ciasta jeszcze nie piekłam sama, ale wygląda na smaczne, dlatego wierzę, że kto je upiecze nie będzie zawiedziony.Zdjęcia również wykonane przez młodą kucharkę. Składniki na ciasto : 2 szklanki startej marchewki2 szklanki mąki pszennej4 jajka1 szklanka oleju1 szklanka cukru brązowegopo 2 ZOBACZ PRZEPIS

Amarantusanka z pieczoną marchewką i orzechami

Ostatnio bardzo udanym zakupem stał się amarantus ekspandowany. Fantastycznie lekki, w smaku przypomina mi preparowany ryż z tym wyjątkiem, że amarantus jest zdrowszy. Zalany ciepłym mlekiem lub wodą staje się podstawą pysznego, zdrowego śniadania. Co więcej można z niego zrobić? Może ciasteczka ? Zastanowię się nad tym. Pomysł na amarantusankę ZOBACZ PRZEPIS

Sałatka z pomelo i kurczakiem. Na kolację bez chleba. Kolorowo i sycąco. Po prostu pycha

Idąc za ciosem, póki jest chwila…. 😉 przedstawiam przepis na szybką sałatkę. Kolorowa; lekka a zarazem sycąca: aromatyczna. Pyszna. A pomysł na nią zrodził się tylko dlatego, że zakupiliśmy „za suche” pomelo, które trzeba było wykorzystać. Pomelo zakupione na promocji okazało się być zbyt wcześnie zerwane. Przez co ani trochę ZOBACZ PRZEPIS

Kluski śląskie

Bez klusek śląskich trudno wyobrazić sobie tradycyjne śląskie wesele, tak samo są równie ważne na innych imprezach okolicznościowych z obiadem. Wbrew pozorom są proste w wykonaniu. U mnie w domu robi się okrągłe, bo taką tradycję mamy, ale w restauracjach można się spotkać z kluskami z dziurką.SKŁADNIKI1 ZOBACZ PRZEPIS

Oszukana drożdżówka z owocami

Pyszne ciasto, które wyrasta naprawdę wysokie więc jest co ukroić. W smaku podobne jest lekko do drożdżowego ale nie zawiera drożdży . Na wierzchu położyłam truskawki z rabarbarem. Przepis znalazłam na blogu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto:4 jaja4,5 szklanki mąki pszennej ZOBACZ PRZEPIS

Żytnie bułeczki na śniadanie z miodem

Domowym pieczywem w moim domu najbardziej pachniało 3 lata temu. Kończyłam wtedy pisanie magisterki i wszystko wydawało mi się ciekawsze od zajmowania się przewrotem majowym. Wtedy też praktycznie codziennie piekłam domowy chleb w setkach różnych kombinacji. Ale potem wciągnęło mnie „dorosłe”życie, codzienna praca, dodatkowe obowiązki i cóż, ZOBACZ PRZEPIS

Najlepsze Proste Ciasto Ucierane z Owocami

Proste, szybkie w przygotowaniu, klasyczne, domowe ciasto z owocami. Ciasto idealne na niedzielny deser, piknik lub „garden party”. Do jego przygotowania możemy użyć dowolnych owoców, dzięki czemu ciasto będzie za każdy razem inne, wykorzystamy sezonowe owoce, a wypiek będzie zawsze przepyszny. ZOBACZ PRZEPIS

Kolorowe warzywa na zimę

Składniki: 1.5 kg papryki czerwonej0.5 kg białej lub żółtej papryki1 kg ogórków500 g cebulimarynata:1 L wody200 ml octu2 łyżki cukru 1 łyżka soli2 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiego5 ziaren pieprzu Wykonanie:Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Paprykę pokroić w ZOBACZ PRZEPIS

Ciasto bez pieczenia – a la 3 bit

Ciasto idealne dla lubiących słodkości. Jeden kawałek w zupełności wystarcza by zaspokoić pragnienie słodyczy ;)I do tego bez pieczenia w piekarniku!Dla mnie bomba!Potrzebujemy:masa korówkowa (kajmak)500g herbatników1/3 tabliczki czekolady Masa budyniowa:kostka masła lub margaryny3/4 szklanki cukru0,5 litra mleka2 duże łyżki mąki pszennej2 duże łyżki mąki ziemniaczanejMasa śmietankowa:750 ml śmietanki ZOBACZ PRZEPIS